吃什麼對眼睛好

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辦公室白領整日面對電腦，一坐就是一天，眼睛乾澀疲勞，而且當今近視的人越來越多，長久面對着電腦加重了眼睛的負擔。所以，保護眼睛是電腦一族不可忽視的問題，有人說，難道不用電腦？當然不是，主要是在用電腦的同時儘可能的減小對眼睛的傷害，現在有很多食物起到保護眼睛的功效，下面來簡單看一看：

維生素A

夜間視力不良和乾眼症與維生素A缺乏是息息相關的。動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶製品、蛋類等維生素A含量較高。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿蔔、南瓜、杏、芒果中含量較多。

抗氧化的維生素

維生素C和E可排除人體內不正常堆積的氧化物，避免組織破壞。如果人體缺乏這些維生素，眼睛會出現早發性白內障。可多攝取深綠色的蔬菜及各種水果，以補充維生素C，另外，可以通過植物種子，如花生、核桃、松果等，獲得足夠的維生素E。

蛋白質及鋅離子

鋅與蛋白質對於視網膜的保健不可或缺。鋅可通過食用肝、腎、海產品、乳類、穀類、豆類、硬果類等來補充。瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動物內臟、牛奶、魚類和豆類食物則含有豐富的蛋白質。

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