嬰兒食譜:魚泥

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此泥富含蛋白質、不飽和脂肪酸及維生素鹽,嬰兒常食,能促進發育,強健身體。適宜5個月以上的嬰兒食用。

嬰兒食譜:魚泥

原料:淨魚肉50克,白糖、精鹽各少許。

製作:

1、 將收拾乾淨的魚放入開水中,煮後剝去魚皮,除去魚骨刺後把魚肉研碎,然後用乾淨的布包起來,擠去水分。

2、 將魚肉放入鍋內,加入白糖、精鹽攪勻,再加入100克開水,直至將魚肉煮軟即成。

3、注意用新鮮的魚做原料,一定要將魚刺除淨,魚肉要煮爛。

特點:軟爛,味鮮。

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