乙肝食療方如何才合理
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對身目俱黃、色澤鮮明、噁心、厭油症狀明顯的患者,飲食宜進清淡流質和軟食,可用薏苡仁、赤小豆、綠豆煮粥或熬湯食用,具有清熱、利溼、健脾的作用,還有助於退黃。對頭身困重、胸脘痞滿屬於溼重於熱的患者,飲食以清淡蔬菜爲宜,多吃水果,少食甜食糖類,以免助溼困脾。
慢性乙肝患者的飲食
宜進食高蛋白質、高維生素類食物,碳水化合物攝取要適量,不可過多,以免發生脂肪肝。
重型乙肝患者的飲食
儘可能減少飲食中的蛋白質,以控制腸內氨的來源。進食不足者,可靜脈滴注10%~25%葡萄糖溶液,補充足量維生素B、C及K。乙肝恢復期要避免過食,絕對禁酒,不飲含酒精的飲料、營養品及藥物。同時,應絕對臥牀休息,密切觀察病情。
肝硬化患者的飲食
除了應注意以上事項外,已經出現食道或胃底靜脈曲張的患者,應避免進食生硬、粗纖維、煎榨及辛辣等刺激不易消化的食品,吃飯不宜過急過快。保持大便通暢,不宜過於用力等,以防發生曲張靜脈破裂出血;晚期肝硬化病人還應注意控制高蛋白飲食,以防出現肝性腦病。
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