強力推薦7款女人冬季養生湯食譜
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冬季是進補的最佳季節,乏力、疲勞、臉色暗沉,怎麼辦?如何保持一個健康的體魄,冬季飲食需注意。利用食物幫助改變體質,小編推薦7款靚湯。
一、栗子核桃蓮藕湯
材料:2兩核桃、1斤蓮藕、2兩蓮子、8兩栗子、1片陳皮、10粒紅棗。
做法:先將以上原料洗乾淨,蓮藕切成大塊,紅棗去核,蓮子去芯,然後往鍋中放入適量清水,加入陳皮,等到水開後,放入所有原料,先以大火大概煮20分鐘,再轉爲小火,繼續煮大概1個小時即可。
二、脆柿子雞湯
材料:1顆脆柿子、2只雞腿、100克枸杞、6顆紅棗、少許九層塔、1000cc水。
做法:先將柿子洗乾淨,切成片狀,雞腿切成塊,用水川燙過血水,然後將切好的柿子、雞腿、枸杞、紅棗以及米酒加入鍋中燉煮,等到電鍋跳起,加入鹽以及九層塔調味即可。
三、皇宮菜肉絲湯
材料:50克皇宮菜、10克肉絲、2片姜、1。5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙鹽、1/8茶匙胡椒粉、數滴麻油。
做法:先將姜洗乾淨切成絲,皇宮菜洗乾淨切成段,肉絲洗乾淨,加入1/4茶匙鹽及太白粉抓拌,等到水開後放入薑絲以及皇宮菜,煮開後放入肉絲,最後加入1/4茶匙的鹽、胡椒粉、麻油調味即可。
四、菌菇蔬菜湯
材料:玉米棒、金針菇、香菇、滑子菇、芹菜葉。
做法:1:玉米洗淨切段菇類鹽水浸泡清水沖洗乾淨芹菜留葉洗淨
2:香菇去根蒂切塊
3:煮鍋燒水放入玉米金針菇香菇滑子菇小火煮20分鐘放鹽芹菜葉即可
注:提倡少油少鹽少糖健康飲食,此湯無油無糖降脂佳選。
五、番茄木耳豆腐湯
材料:番茄320克、木耳(幹)13克、豆腐(南)100克、姜3克、鹽2克、胡椒粉2克。
做法:1。番茄洗淨,切件去核,木耳浸發後,洗淨撕成小塊,放入開水中煮5分鐘,撈起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入開水中煮2分鐘撈起。
2。下油一湯匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上湯4杯煮開,下木耳及嫩板豆腐煮10分鐘,下調味煮開即成。
六、黃瓜雞蛋湯
材料:黃瓜150克、雞蛋2個、胡蘿蔔少許、鹽1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法:1。黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中
2。將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用
3。鍋中放少許油和適量的水,水開後,倒入黃瓜片
4。水再次開後,倒入打散的雞蛋
5。最後放幾片胡蘿蔔片點綴,放適量的鹽即可。
6。盛出裝在碗中就可以吃。
七、竹蓀銀耳湯
材料:竹蓀1克、銀耳10克、雞蛋、精鹽、味精適量。
做法:竹蓀加工洗淨,銀耳用水泡發洗淨去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中加水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹蓀、銀耳,用文火燒10分鐘,加細鹽‘’味精調味,佐餐食用。
女人要對自己好一點,在寒冷的天氣,人的抵抗力下降,保持日常飲食均衡就會顯得非常重要。如何既滿足自己胃口,又保持一個健康的體魄呢?上面就是小編爲你推薦的7款冬季養生湯食譜,大家有時間的時候可以自己下廚爲自己煲一款美味美容的靚湯哦。
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