產婦能吃綠豆嗎
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產婦是可以食用綠豆的。產婦生產要耗費大量營養,而綠豆含有豐富的營養元素如優質蛋白,不飽和脂肪酸,膳食纖維,鉀鈣鋅等礦物質,維生素E等無機鹽等等,產婦吃綠豆,可以補充營養元素,強身健體,有利於產後的恢復。
綠豆含有豐富的優質蛋白,產婦吃綠豆,可以補充優質蛋白,提高身體免疫力,增強自身抵抗力,減輕身體疲勞感。綠豆含有豐富的磷,產婦吃綠豆,可以補充磷,促進神經的興奮,補充精力,保持活力,增進食慾,改善胃口。綠豆含有豐富的膳食纖維,產婦吃綠豆,補充膳食纖維,滋潤腸胃,可以促進排便排毒,促進產後身材的恢復。
綠豆有利於排尿祛溼,產婦吃綠豆,促進排尿祛溼,減輕身材的水腫現象,有利於產後的恢復。綠豆含有豐富的鉀元素,產婦吃綠豆,補充鉀元素,可以維持身體基礎代謝率,還可以明目。綠豆含有豐富的鈣物質,產婦吃綠豆,補充鈣物質,還可保護骨骼的健康。但是綠豆性涼,如果是天生體寒,常年腹瀉的產婦,不宜食用綠豆。
對於產婦來說,綠豆餅,綠豆粥,綠豆湯,綠豆汁都是吃綠豆的不錯選擇,但是產婦吃綠豆時儘量不要選擇綠豆冰,冷凍的東西對產婦的身體健康不利。
綠豆豆漿
原料:適量綠豆,冰糖。
做法:
將綠豆洗乾淨,浸泡一個晚上。
把綠豆放進豆漿機中,加入適量水,用豆漿機攪拌成豆漿汁。
加入適量冰糖,攪拌均勻即可。
功效:綠豆豆漿,味道可口,適合產婦食用,可以改善產婦的胃口,增進產婦的食慾。產婦喝綠豆豆漿,可以補充蛋白質,提高免疫力,增強抵抗力,利於產婦的產後恢復。
青菜綠豆粥
原料:適量大米,青菜,綠豆和鹽。
做法:
將大米,青菜和綠豆洗乾淨,綠豆提前一晚泡發。
往鍋里加入適量水,放進大米和綠豆,燒開後轉成小火慢慢煮。
把青菜切成碎末,待大米和綠豆煮成爛稠狀後加入青菜碎末。
加入適量鹽,攪拌均勻即可。
功效:青菜綠豆粥口味清淡,適合生產後身體疲勞的產婦吃,產婦吃青菜綠豆粥,便於消化,還可補充蛋白質,提高免疫力,增強抵抗力,減輕身體水腫現象,利於產後恢復。
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