孕婦吃蓮子
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蓮子是一種營養價值很高的食物,每100克蓮子中含鈣89毫克,含磷285毫克,含鉀量雖然不足2.1毫克,但在所有動、植物食品含量的百分比是頗高的。吃時將心去掉,鮮可生食,熟可作湯,也可作菜、甜食、糕點、蜜餞和藥膳,是一味保守的藥食佳品,具有沉着安神、補中益氣、養心益腎、健脾養胃、清腑潤髒、聰耳明目、澀腸止瀉的成效,還能收斂煩躁的心火,讓人安靜且簡單入睡。
所以,孕婦是可以吃蓮子的。此外,蓮子具有降火的功效,少量服用是孕媽媽很好的補品,特別是孕婦在孕期上火的時候食用;但是蓮子屬於陰性食物,吃多了導致身體太寒涼,對胎兒的健康也非常的不好,所以不宜大量服用。不過,孕媽媽可以將蓮子和紅棗、紅豆、百合等健康的食材搭配食用,並適量減少蓮子的用量,這樣可以起到很好的養生效果哦!
蓮子心味道極苦,卻是一味良藥,有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效 ,治療口舌生瘡,助於睡眠。蓮子有益心補腎、健脾止瀉、固精安神、清熱、強心、降壓之效。所以很多人都非常喜歡用蓮子來煲湯,孕婦吃蓮子要對症下藥,不能盲目的吃哦。
1、孕婦多吃蓮子可補腎
蓮子益心補腎,對補腎是非常好的,孕婦吃蓮子是可以補腎的。蓮子中含有的鈣、磷和鉀非常豐富,可以維持人體肌肉的伸縮性和心跳節律等作用,同時還具有補腎的功效。同時經常吃些蓮子,可以幫助穩定心神、增強記憶力。
2、孕婦多吃蓮子可下火
孕婦夏季最適宜養心,因爲夏日心臟最脆弱,暑熱逼人孕婦容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。
3、孕婦吃蓮子可靜心
蓮子有鎮靜、強心、抗衰老、抗腫瘤的作用,其中含有豐富的鈣、磷和鉀,除可以構成骨骼的牙齒成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜,維持肌肉伸縮性和心跳節律等作用。
很多懷孕的準媽媽都非常注意自己的飲食問題,很多食物不敢吃,生怕對胎氣產生影響。蓮子是一種去熱食物,因爲去實熱的食物或藥物涼性大,都比較容易損傷陰氣,孕婦在孕期上火很嚴重可以適當的吃一些,但是吃多少則要視情況而定哦。
1、最好分清自己是實熱還是虛火,才能對症食療。
如果是虛火,可用滋陰去虛火的食物。而孕婦由於血旺,一般上火都是實熱,適合服用有益健康,但也不能過量服用,一面損傷胎氣。
2、大便燥結者少吃
蓮子澀腸止瀉,大便燥結者勿用。如果孕婦大便燥結嚴重的話,吃了太寒涼的蓮子會導致身體的不適,胎兒也會受到影響,因爲陰虛內熱,腸枯血燥引起的大便燥結,不應再食用收澀傷陰之品。
3、不宜空腹服用蓮子心
蓮子心苦寒,不宜空腹服用。蓮子心爲成熟蓮子種仁內的綠色胚芽,民間常用以泡茶飲,有清心火,止遺精的作用,對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者,食之最宜。胃寒怕冷者不喝蓮子心茶。蓮子心是寒性的,不適合長期服用,會對偏寒性體質的人產生不好的影響,不利於健康。
其實孕婦在飲食上雖然有很多需要注意的地方,但是也不用太過緊張,適當的飲食和休息,胎兒也可以很健康。
蓮子還是一種營養價值很高的食物,每100克蓮子中含鈣89毫克,含磷285毫克,含鉀量雖然不足2.1毫克,但在所有動、植物食品含量的百分比是頗高的。孕婦怎麼吃蓮子才安全呢?一起來看看吧。
1、蛋黃蓮子羹:蓮子洗淨後加水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖少許。將蛋去殼放入碗中,將蛋黃挖出,放入蓮子湯煮滾一下即可食用。養心除煩,安神固胎。
2、冰糖蓮子:蓮子50克洗淨浸泡吸水,加入冰糖上籠蒸,然後回鍋再燉濃後食用。
3、蓮子茯苓糕:蓮子肉、茯苓各一份,白糖、桂花適量。先將蓮子肉、茯苓研成粉狀,加入白糖、桂花適量後拌勻,以水和麪,上籠蒸成糕即可。
4、蓮子龍眼羹:蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗淨,同龍眼肉(去核)、冰糖放於大碗中,加適量水,上籠蒸透後食用。放入冰箱儲存起來,隨吃隨取。
5、大棗蓮子粥:蓮子30克,紅棗10枚去核,粳米或糯米60克,共入鍋中煮粥,食時加適量白糖,爽口又補鐵。
6、蓮子粥:用蓮子50克,粳米或糯米100克。將蓮子與米洗淨,入鍋同煮,至蓮子極爛就好。
7、蓮子百合紅豆粥:用百合10克、蓮子20克、紅豆用水洗淨,浸泡半小時,小米20克,浸泡備用。砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖於鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。
8、蓮子百合銀耳湯:蓮子40g,百合10g,銀耳10g,枸杞20g,木瓜60g ,冰糖10g加水一起熬煮即可。
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