夏季飲食防曬全攻略
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1、豆製品
大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,它也具有抗氧化能力,是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆製品中,豆腐、豆漿(建議不放糖)是比較好的選擇,而其他加工後的豆製品,如豆乾及豆皮等,熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統豆腐含熱量50~88卡,但日式炸豆皮卻含385卡熱量,最好別多吃。
2、西瓜
西瓜含水量在水果中是首屈一指的,所以特別適合夏季補充人體水分的損失。吃西瓜不同於喝水或飲料,它對人體不僅僅是水分的補充,西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分,如多種具有皮膚生理活性的氨基酸。這些成分易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。
3、檸檬
檸檬 含有豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝、延緩衰老現象、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層及令肌膚有光澤。據研究,檸檬能降低皮膚癌發病率,每週只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發病率下降30%。與檸檬有相似作用的還有橙子、獼猴桃、甜椒和草莓。
4、堅果
對皮膚來說,吃進的油脂可能是“天使”,也可能是“惡魔”,關鍵看你吃的是哪種油脂。堅果中的植物油多半富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基。另外,如果你平時都吃白米飯、白麪包,建議捨棄它們,改吃全穀類吧!因爲“吃得越粗、皮膚越細”。空調、風吹、日曬都會消耗皮膚中的水分。堅果中含有的不飽和脂肪對皮膚很有好處,能夠從內而外地軟化皮膚,防止皺紋,同時保溼、讓肌膚看上去年輕。但不要指望立竿見影,通常需要30天才能令皮膚有所改善。
5、熱可可
衆多科學研究爲巧克力洗清冤屈,證實它是對健康有益的好食物,因爲巧克力內含有多種豐富的抗氧化物,如可可多酚、類黃酮,適量攝取對皮膚有益。目前市面上可買到沒有添加糖及奶精的100%純黑可可粉,只要調和熱牛奶,加一點紅糖,就能享受一杯美味香醇的熱可可了。
6、茶
美國研究人員指出,喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養品,可以讓因日曬導致皮膚損傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養生,每天2~4杯較合適,也可將不同類的茶換着喝。
7、穀類
老話說“吃得愈粗、皮膚愈細”,全穀類含有大量維生素B羣及E,都是幫皮膚增強抵抗力及復原能力的重要營養素。
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