綠豆最適合搭配什麼吃
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綠豆常被用作消暑防暑的食物,食用綠豆在兩千年前就開始了,說明綠豆的功效強大。如果綠豆搭配一些食物,可以增加綠豆的功效。下面我們來看看綠豆最適合搭配什麼吃。
1、綠豆搭配雞蛋液
夏季炎熱,容易肝火旺盛,造成口腔潰瘍。綠豆本身具有清熱、解毒、去火的功效,而雞蛋液可以滋陰潤燥,除煩安神,二者搭配讓口腔更健康,配以白糖調味,真是一款神奇的湯品。
2、綠豆搭配竹葉
綠豆本身具有降暑放熱的功效。竹葉是藥食兩用食材,清香透心,可清熱除煩,治療熱病煩渴等,因此,綠豆和竹葉搭配,對於因暑熱感冒出現的發熱、咳嗽等症狀都有良好的療效。
3、綠豆搭配黑木耳
黑木耳具有補血氣、活血、滋潤、強身、抗癌的功效;將黑木耳和綠豆搭配食用,可以清熱活血、滋陰生津。
4、綠豆搭配南瓜
南瓜具有潤肺益氣、止咳化痰、防止水腫、消炎止痛、降低血糖、解毒、明目等功效;綠豆搭配南瓜食用,可以達到清肺熱、降低血糖、保肝明目的功效。
5、綠豆搭配大米
大米能夠健脾養胃;將綠豆和大米搭配食用,可以很好的增進食慾。
6、綠豆搭配海帶
海帶具有化痰軟堅、清熱利水、理氣潤腸、利尿消腫、三階抗癌的作用;綠豆和海帶搭配食用,可以有效的活血化瘀、祛痰。
7、綠豆搭配蓮藕
蓮藕具有滋陰養血、補五臟之虛、強壯筋骨、消除煩渴、清熱潤肺的功效;綠豆和蓮藕同食,可以起到很好的補血養血、生津、消除水腫的作用。
8、綠豆搭配燕麥
綠豆具有抑菌抗病毒、抗氧化、降血壓、降血脂、清熱解毒、增進食慾、調和五臟、利水消腫、減肥、輔助治療糖尿病的功效;燕麥具有健脾益氣、補虛止汗的功效,可以預防動脈硬化、心腦血管疾病、糖尿病等病症。將綠豆搭配燕麥食用,可以很好的輔助治療糖尿病。
9、綠豆搭配豇豆
豇豆具有健脾養胃、理中益氣、開胃、促進消化、提高免疫力的作用;綠豆和豇豆同食,可以達到很好的開胃、清熱解毒的功效。
10、綠豆搭配楊梅
楊梅具有生津止渴、除溼利尿、解暑的功效;綠豆、楊梅同食,能夠起到生津解毒、利水解暑的食療作用。
11、綠豆搭配馬齒莧
馬齒莧具有清熱利溼、止痢消炎、利尿消腫、止渴等功效,對痢疾桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等多種細菌都有較強的抑制作用;綠豆搭配馬齒莧一起吃,可以有效的治療痢疾等腸胃疾病,還能夠清熱解毒、消暑去熱。
12、綠豆搭配芹菜
芹菜能夠促進血液循環、利水健胃、降血壓、瘦臉;將綠豆和芹菜一起吃,可以清熱解毒、消除水腫。
99熱心醫生溫馨提醒:綠豆性涼,脾胃虛弱的人不宜多吃。綠豆性寒,寒涼體質吃了綠豆會加重症狀。服用溫補藥品的人吃綠豆會降低藥效,因此,寒涼體質、老幼、正在服用藥物者也應當慎重進食。
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