百合綠豆粥的功效是什麼
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百合,是一種花,象徵着百年好合。那你聽說過百合熬粥沒,相信大多數人還是不知道的。百合不僅好看,還可以熬粥,而且營養也非常的豐富,搭配一些綠豆,煮出來的粥更是一種美味。你知道百合綠豆粥的功效是什麼嗎?如果你想要了解,那就請仔細的閱讀下文吧!
綠豆含有豐富營養元素,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;
綠豆味甘,性涼,入心、胃經;具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、溼熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
百合是着名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。
百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收,可顯着抑制黃麴黴素的致突變作用,臨牀上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質,抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應。
通過上文的介紹,相信你已經知道百合綠豆粥的功效是什麼了吧!綠豆大家都非常的熟悉了,知道它具有清熱解毒的功效,而百合的功效也是非常的多的,由於百合含有很多的抗氧元素,所以食用可以減少氧化,促進維生素C的合成,對於一些疾病也是有非常好的預防效果。
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