泉崗輝白茶的泡法及功效
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泉崗輝白茶的泡法
沖泡的水溫不可過低,過低,茶葉的味道泡不出,水溫過高很容易傷及茶芽,因此將水溫控制在90-100度之間。
泉崗輝白茶的功效
1.興奮:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿功效,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿功效能治療急性黃疸型肝炎。
3.強心解痙:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動脈硬化:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的功效。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。
5.抗菌抑菌:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6.減肥:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7.防齲齒:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8.抑制癌細胞:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
泉崗輝白茶的簡介
泉崗輝白茶又稱前崗輝白茶,因產於浙江省嵊州卮山鄉前崗村而得名。該茶始創於清代同治年間,並被列爲貢品。前崗位於四明山的支脈,這裏海拔500米左右,氣候寒冷,雲霧籠罩,又人形容這裏地形爲“前崗大嶺頭,走路碰鼻頭。雲霧繞山頭,老虎蹲石頭。”山上土質肥沃,產茶自然條件甚佳。泉崗輝白茶形狀好似圓珠,盤花捲區,緊結勻淨,色白起霜,白中隱綠,沖泡後湯色黃明,香氣濃爽,滋味醇厚,葉底嫩黃,芽峯顯露,完整成朵,是中國圓形綠茶中的珍品。
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