孕婦失眠吃什麼 推薦3款食譜
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治療孕婦失眠的食譜
1.棗竹燈心粥
原料:棗仁20克,玉竹20克,燈心草6克,糯米200克。
做法:先將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包紮,放人鍋中,與糯米同煮成粥,撈出紗布包,即可食粥。
功效:棗仁養心安神;玉竹滋陰養液;燈心草清心火;糯米養陰益氣,和中健胃。四品共煮成粥,可養陰清火、安神鎮靜、和中除煩之功,服食時,可酌加冰糖。
2.八寶釀梨
原料:糯米飯250克,香水梨6只,糖蓮子50克,糖冬瓜25克,瓜子仁10克,蜜棗兩隻,紅絲3克,綠絲3克,金桔餅5克,熟豬油50克,白糖210克,水澱粉3克,淨水25克。
做法:將蓮子、冬瓜、蜜棗、紅絲、綠絲、金桔餅均切成碎粒,與瓜子仁一起放人糯米飯內,加入豬油,白糖200克拌和。生梨去皮,頂蓋連梨把切下,心子掏空,釀人拌好的糯米飯,蓋上梨蓋,上籠蒸熟後取出,裝入圓盤內;然後將淨水下鍋,加入白糖10克,待燒滾後,用水澱粉勾芡,起鍋澆在梨上即成。
3.枸杞芹菜粥
原料:粳米75克,枸杞葉30克,芹菜60克,鹽2克。
做法:將新鮮芹菜洗淨切碎;枸杞葉洗淨、切碎。將粳米放入沙鍋內,加水適量,煮成粥,再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻,加鹽調味即成。
功效:芹菜可分離出一種鹼性成分,對孕婦有鎮靜作用,可起安神、除煩的功效。枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,具有養肝明目、安神的保健作用。
孕婦失眠的飲食禁忌
1.睡前別吃辣鹹食物
辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物,會造成某些人胃部灼熱及消化不良,從而干擾睡眠。另外,高鹽分食物會使人攝取太多鈉離子,促使血管收縮,血壓上升,導致情緒緊繃,造成失眠。如果本來就已有高血壓病史,進食高鹽分食物很有可能引發高血壓性頭痛及中風。
2.睡前別吃脹氣食物
有些食物在消化過程中會產生較多的氣體,從而產生腹脹感,妨礙正常睡眠。如豆類、包心菜、洋蔥、綠椰菜、球甘藍、青椒、茄子、土豆、紅薯、芋頭、玉米、香蕉、麪包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等。
3.睡前別吃過於油膩的食物
晚餐豐盛油膩,或進食一堆高脂肪的食物,會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔,刺激神經中樞,讓它一直處於工作狀態,也會導致失眠。最聰明的做法是,把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐,晚餐則吃得少一點、清淡一點,比如,晚餐做一些芹菜百合,這樣的晚餐能起到安眠的作用。
4.巧吃纖維過粗的蔬菜
像韭菜、蒜苗、芥菜等這些纖維過粗的蔬菜都不容易消化,即使要吃,也應該炒爛一點,且不要放太多油鹽。儘量多吃水煮、清燉、清蒸食物,少吃煎炸、燒烤。另外,食物宜軟不宜硬,尤其做米飯時,應儘量軟一點。
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