四川邊茶的泡法及功效
本文已影響7.73K人
本文已影響7.73K人
四川邊茶的泡法
四川邊茶選用蓋碗、品茗杯、紫砂壺等茶具,以茶刀挖取適量茶葉放入茶荷中備用。沖泡使用100℃的沸水,一爲洗淨茶葉,二爲激發茶性。在溫杯溫壺後,將茶葉置入蓋碗中,以沸水高衝入,隨即棄茶湯於水盂中,即爲洗茶。後再以沸水高衝沏泡,第一泡時間約爲10秒,第二泡15秒,第三泡後每次20秒鐘。泡好後,將茶湯颳去浮沫,用鳳凰三點頭法倒入公道杯中,然後分別倒入品茗杯中,每杯七分滿,舉杯齊眉敬茶。品飲者須先觀湯色,後聞其香,最後品其滋味。
四川邊茶的功效
四川邊茶屬黑茶,在其形成過程中有渥堆這一特殊工序,期間益生茵的代謝作用貫穿始終,使其具有了特殊的保健功效,具有開胃消滯,生津止渴,祛脂減肥,補腎益壽等功效。
四川邊茶的簡介
四川邊茶是漢族茶農創制的傳統名茶,產於四川省,屬黑茶類。
四川邊茶因銷路不同,分爲南路邊茶和西路邊茶。南路邊茶,又稱南邊茶,依枝葉加工方法不同,有毛莊茶和做莊茶之分,成品經整理之後壓制成康磚和金尖兩個花色。西路邊茶,又稱西邊茶,西路邊茶的枝葉較南路邊茶更爲粗老,其成品茶有茯磚和方包兩個花色。
具有開胃消滯,生津止渴,祛脂減肥,補腎益壽等功效。
四川邊茶有1000多年曆史,在不同時期有不同的名稱,元朝時期稱爲西番茶、明朝時期稱爲烏茶,到現代四川邊茶又被稱爲“藏茶”。
黑茶功效及喝法 黑茶怎麼喝功效最好
檸檬菩提茶的泡法及功效
生薑桂圓茶的泡法及功效
蘋果綠茶的泡法及功效
黃芪紅棗茶的泡法及功效
潮汕工夫茶的泡法及功效
月季花茶的泡法及功效
金蓮花茶的泡法及功效
黃連綠茶的泡法及功效
桂圓蓮子茶的泡法及功效
桑菊綠茶的泡法及功效
紅茶的功效有哪些
冬瓜子茶的泡法及功效
黃芩綠茶的泡法及功效
桂花黃芪茶的泡法及功效
紅棗紅茶的泡法及功效
黑苦蕎茶的泡法及功效
玳玳花茶的泡法及功效
竹筒花茶的泡法及功效
甜菊葉茶的泡法及功效
玫瑰合歡茶的泡法及功效
西洋參茶的泡法及功效
川芎的功效與作用及禁忌:川芎的食用方法
喝四川邊茶的好處 四川邊茶性喝新茶嗎
三七花茶的泡法及功效
夏枯草茶的泡法及功效
桃花蜜茶的泡法及功效
酸棗仁茶的泡法及功效
檸檬紅茶的泡法及功效
美白花茶的泡法及功效
四川苦蕎茶功效
檸檬草茶的泡法及功效
石榴皮茶的泡法及功效