西紅柿做熟了吃有利於老人
本文已影響2.85W人
本文已影響2.85W人
西紅柿裏含有對人體有益的抗氧化成分番茄紅素,它對減少動脈阻塞、預防癌症有一定幫助。但番茄紅素是脂溶性物質,需經過油脂烹調才能自然釋放出來。因此,做熟的西紅柿,尤其是經過植物油烹炒加熱後的,能溶出更多番茄紅素,同時也更有利於人體的吸收。
老人,尤其是腸胃不太好的人,並不適合生吃西紅柿。因爲它儘管維生素C含量很高,但還是偏生、冷,且略帶酸性,可能令本就體質較弱的老人,胃裏寒氣加重,或導致消化不良。
所以,老年人最好把西紅柿做熟了吃:與雞蛋同炒,或與紫菜、油菜等做成湯。在做湯的過程中,最好加入適量的植物油,以利於番茄紅素的溶出。
此外,西紅柿皮建議最好保留,因爲它纖維素含量高,連皮一起吃可讓老人在攝入膳食營養的同時,保持腸道健康。
西紅柿的做法大全 西紅柿的家常做法圖 西紅柿怎麼做好吃又簡單
西紅柿的營養 男人吃西紅柿好不好
吃西紅柿能減肥嗎 西紅柿怎麼吃減肥
老年人怎麼吃西紅柿更健康
西紅柿沒熟能吃嗎 能不能吃沒有熟的西紅柿
西紅柿減肥法 男人吃西紅柿能減肥嗎
如何挑選新鮮西紅柿?怎樣識別催熟的西紅柿
西紅柿怎麼做更好吃?
晚上吃多少西紅柿會胖 晚上吃西紅柿多了好嗎
西紅柿雞蛋湯的做法-濃湯西紅柿的做法
每天吃西紅柿等於注射疫苗
吃西紅柿能減肥嗎?西紅柿減肥的正確做法
西紅柿護膚 西紅柿怎樣吃美容
西紅柿炒蛋怎麼做好吃
西紅柿里長豆芽 吃西紅柿的好處
男人吃西紅柿有哪些好處?
男人吃西紅柿有哪些禁忌
催熟西紅柿對身體好嗎?
吃了西紅柿過敏怎麼辦
青西紅柿放紅了能吃嗎?青西紅柿放熟了能吃嗎?
夢見西紅柿熟了的預兆
男人吃西紅柿有什麼好處
女人吃西紅柿的好處 西紅柿的營養價值
西紅柿雞蛋麪的做法 健康有營養的西紅柿雞蛋麪做法
西紅柿的功效 吃西紅柿的好處
吃西紅柿有什麼好處?如何挑選西紅柿?
西紅柿生吃好還是熟吃好 生吃熟吃其實各有利弊
吃西紅柿好嗎 西紅柿的25種功效
西紅柿好處多 吃西紅柿能減肥嗎
西紅柿生吃還是熟吃抗癌療效佳?
孕婦可以吃未成熟的西紅柿嗎
吃西紅柿好嗎 西紅柿的營養價值
教你辨別催熟西紅柿