食療之西紅柿大戰土雞蛋
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西紅柿大戰土雞蛋
醫學上講,西紅柿有抗衰老和降低膽固醇等功效,有一定保肝護肝的作用,適合常吃。有人喜歡生吃西紅柿,還有人喜歡切片放白糖。但生吃西紅柿不抗癌。西紅柿裏的番茄素和蛋白質結合在一塊,必須加溫到一定程度才釋放出來,起到抗癌的作用。土雞蛋的營養衆所皆知。番茄炒蛋是營養的絕配,高膽固醇和降膽固醇、植物蛋白和動物蛋白的完美結合。
那麼我們就來看看西紅柿和土雞蛋平凡卻又動人的愛情故事吧。
一日,土雞蛋又看到西紅柿被活生生扒了皮和糖粘在一起,很不待見,對着西紅柿大聲嘲諷道:“喲,您別動不動就活生生讓別人給吃了啊。”
西紅柿享受般地說:“哼,你管不着,我樂意!”繼續慢悠悠地被大卸八塊地躺在糖水裏。
土雞蛋那個氣,他“啪”地一聲撞碎了自己,跳到了油鍋:“你知道什麼是享受嗎?烈焰焚身、粉身碎骨纔是極致的享受!有種你進來呀!”
西紅柿杏眼一瞪:“怕你?別以爲老孃經不起火煉!”說完,把自己的身體都扒拉到一起,溼答答地跳了進去,與雞蛋惡戰起來。
就這麼在鍋裏吵着打着,突然,奇蹟出現了:西紅柿化成了一汪深情的火紅的汁水,而土雞蛋也變得金燦燦起來。這就是西紅柿與土雞蛋融合之後的完美結合!真所謂不打不動情,他們已經水乳交融。
西紅柿炒雞蛋
就這麼用情做出來的西紅柿炒土雞蛋,金燦燦、紅火火地擺在食者的面前,大家都爲之一震。這是用西紅柿和土雞蛋的深情做出來的美味,是高膽固醇和降膽固醇、植物蛋白和動物蛋白的完美結合,食者吃着吃着,肚裏和心窩裏就滿是感動!
從此,大家都喜歡上了西紅柿炒雞蛋。從此他們的完美搭檔經常出現在尋常百姓家裏,並百吃不厭。
(賈東方)
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