產婦產後體虛吃什麼好
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產後體虛
產褥期(分娩至產後第6周左右)婦女,由於分娩過程中的能量消耗、創傷和出血,導致其元氣耗損,氣血不足,稱爲產後體虛。
故產後女性應補充大量營養。否則不僅有損產婦健康,還可導致產後缺奶,影響嬰兒的哺乳。
根據臨牀表現。辨證地選用食療,定能使產後女性恢復元氣,保證母嬰健康。
1.大棗益母草湯
大棗50克,益母草30克,紅糖50克。大棗、益母草洗淨,加水,大火燒沸,加紅糖改小火煎煮,至溢出藥昧即可。每晚臨睡前溫服,分娩後30天內連續飲用。
可補氣養血、活血去淤。適用於產後體虛。
2.當歸紅糖蛋
當歸10克,紅糖50克,雞蛋2個。當歸洗淨後加水700毫升,煎熬至500毫升,打入雞蛋,加紅糖,蛋熟即可。食蛋喝湯,每天做早餐食用。
可補血活血、促進子宮恢復。適用於產後體虛,分娩後1月內選用。
3.歸芪紅棗雞
當歸20克,炙黃芪20克,紅棗10枚,仔母雞1只,米酒、味精、食鹽各適量。
仔母雞宰殺後去毛、內臟,洗淨,在沸水中燙3分鐘。將洗淨的黃芪、當歸、紅棗塞入雞腹內,加米酒、清水適量,小火煮至爛熟,去除藥渣,調入食鹽、味精即可。吃肉喝湯.分娩後1月內均可以此佐餐。
可補氣補血、活血健脾。適用於產後體虛。
4.鮮牛奶燜雞
仔母雞1只,鮮牛奶1000毫升,豬油10毫升,薑末、蔥花、味精、水澱粉、食鹽各適量。
仔母雞宰殺後去毛、內臟,洗淨,置沸水中燙3分鐘,撈起,晾乾。鮮牛奶倒入沙鍋中,放少量鹽,大火煮沸。將雞放入.待沸騰.改文火煮至熟爛,撈起,切塊上盤。再將豬油、牛奶、薑末、蔥花、味精和水澱粉一起勾芡,淋在已裝盤的雞塊上即可。佐餐食用。
可補氣溫中、滋養五臟、生津潤腸。適用於產後體虛。
5.豬蹄雞骨湯
豬排骨200克,豬蹄1只,雞骨200克,香菜10克,薑末、蔥花、味精、料酒、食鹽各適量。
排骨、豬蹄、雞骨洗淨,剁塊,同放鍋中,加水適量,大火燒沸,去浮沫,加薑末、料酒、食鹽,改小火煮至湯呈乳白色時,加香菜、蔥花、味精即成。佐餐服食,吃肉喝湯。
可健脾益氣、補腎益精、通乳下氣。適用於產後體虛、乳少。
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