梨
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別名:快果(陶弘景),果宗、玉乳、蜜父(《綱目》)。
性味:甘微酸,涼。
歸經:入肺、胃經。
入藥部位:主要爲薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培種的果實。
內服:生食、(去皮、核)搗汁或熬膏。
外用:搗敷或搗汁點眼。
功效:生津,潤燥,清熱,化痰。
主治:治熱病津傷煩渴,消渴,熱咳,痰熱驚狂,噎膈,便祕。
脾虛便溏及寒嗽忌服。
《本草經疏》:“肺寒咳嗽、脾家泄瀉、腹痛冷積、寒痰痰飲、婦人產後、小兒痘後、胃冷嘔吐,法鹹忌之。”
①治太陰溫病,口渴甚者:甜水梨大者一枚。薄切,新汲涼水內浸半日,(搗取汁)時時頻飲。(《溫病條辨》雪梨漿)
②治太陰溫病口渴甚,吐白沫粘滯不快者:梨汁、荸薺汁、鮮葦根汁、麥冬汁、藕汁(或用蔗漿)。臨時斟酌多少,和勻涼服,不甚喜涼者,重湯燉溫服。(《溫病條辨》五汁飲)
③治小兒心藏風熱,昏怕躁悶,不能食:梨三枚。切,以水二升,煮取一升,去滓,入粳米一合,煮粥食之。(《聖惠方》)
④治消渴:香水梨(或好鵝梨,或江南雪梨,俱可),用蜜熬瓶盛,不時用熱水或冷水調服,止嚼梨亦妙。(《普濟方》)
⑤治卒咳嗽:㈠梨一顆,刺作五十孔,每孔內置椒一粒,以面裹於熱火灰中煨令熟,出,停冷,去椒食之。㈡梨,去核,納酥蜜,面裹燒令熟,食之。㈢梨,搗汁一升,酥一兩,蜜一兩,地黃汁一升。緩火煎,細細含咽。凡治嗽皆須待冷,喘息定後方食,熱食之反傷矣,令嗽更極,不可救。如此者,可作羊肉湯餅飽食之,便臥少時。(《孟詵方》)
⑥治痰喘氣急:梨,剜空,納小黑豆令滿,留蓋合住,系定,糠火煨熟,搗作餅,每日食之。(《摘元方》)
⑦清痰止嗽:梨,搗汁用,熬膏亦良,加薑汁、白蜜。
⑧治中風痰熱:梨汁同霞天膏、竹瀝、童便服。
⑨治急驚風熱痰壅:梨汁和牛黃服之。
⑩治血液衰少,漸成噎膈:梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之。(⑦方以下出《本草求原》)
⑾治反胃轉食,藥物不下:大雪梨一個,以丁香十五粒,刺入梨內,溼紙包四五重,煨熟食之。(《聖濟總錄》)
⑿治卒患赤目胬肉,坐臥痛者:好梨一顆(搗,絞取汁),黃連三枝(碎之)。以綿裹漬令色變,仰臥注目中。(《本草圖經》)
①《本草衍義》:“梨,多食則動脾,少則不及病,用梨之意,須當斟酌,惟病酒煩渴人,食之甚佳,終不能卻疾。”
②《綱目》:“《別錄》着梨,止言其害,不着其功,陶隱居言梨不入藥,蓋古人論病多主風寒,用藥皆用桂、附,故不知梨有治風熱、潤肺、涼心,消痰、降火、解毒之功也。今人痰病火病,十居六七,梨之有益,蓋不爲少,但不宜過食爾。然惟乳梨、鵝梨、消梨可食,餘梨則亦不能去病也。”
③《本草經疏》:“梨,能潤肺消痰,降火除熱,故蘇恭主熱嗽止渴,貼湯火傷;大明主賊風心煩,氣喘熱狂;孟詵主胸中痞塞熱結等,誠不可闕者也。《本經》言多食令人寒中者,以其過於冷利也;乳婦金瘡不可食者,以血得寒則凝而成瘀爲病也。凡人有痛處,脈數無力,或發渴,此癰疽將成之候,惟晝夜食梨,可轉重爲輕。膏粱之家,厚味釅酒,縱恣無節,必多痰火卒中癰疽之病,數食梨,可變危爲安,功難盡述。”
④《重慶堂隨筆》:“梨,不論形色,總以心小肉細,嚼之無渣,而味純甘者爲佳。凡煙火、煤火、酒毒,一切熱藥爲患者,啖之立解。溫熱燥病,及陰虛火熾,津液燔涸者,搗汁飲之立效。”
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