如何挑選刺梨
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每天購買一些食材是每一個家庭最平常不過的事情,但是購買食物並沒有想象的那麼簡單,有些食物挑選好了吃起來更加的美味和營養,尤其像刺梨這種常見的食物,選擇更是要掌握一定的方法,下面帶大家一起看一下什麼樣的刺梨好。
貴州刺梨產自貴州西部特有野生資源地,屬薔薇科植物繅絲花的果實,果表佈滿肉刺、青中透黃,果實形圓飽滿、梨香濃郁,口感果肉柔滑、酸甜適中,因果實外表佈滿肉刺,“刺梨”一名也就隨之得稱,其果實在各類梨果品種中屬藥用價值最高,刺梨每百克果肉中含維生素就高達2000毫克,因此,“維C之王”美譽又被收入囊中。
貴州刺梨果表佈滿肉刺,果皮軟薄,果肉脆嫩,在儲運方面有較大要求,一旦切開就會加速變質,同時,應避免重壓或擠壓,因果實皮嫩肉脆易爛,避免放置在陽光直射或高溫的地方存放,以免導致梨果中水分丟失、變質,影響貴州刺梨果實中營養以及口感,儲放應放置在通風、陰涼的地板或桌面存放。
不同的食物會帶給我們不一樣的味覺體驗,上面就是對什麼樣的刺梨好的介紹,這樣在挑選的時候我們能夠挑選到更新鮮和更美味的食物了,這樣無論再怎麼樣吃和製作都會有更好的口感。
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