多吃醋能預防高血壓嗎
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日常生活中,醋對我們而言再普通不過了。專家指出,醋不僅是一種上好的調味品,對高血壓還有預防作用。因此,中老年朋友們預防高血壓不妨多“吃醋”。預防高血壓不妨多“吃醋”日本《每日新聞》最近綜合多家大學的研究成果指出,醋不僅是上好的調味品,還有預防和改善高血壓、高血脂和高血糖、減輕疲勞等多種用途,建議人們不妨多吃醋。有研究指出,醋對高血壓患者相當有益。研究人員讓一組成年高血壓患者每天飲用含15到30毫升蘋果醋的飲料,8周之後,這組患者的血壓比另一組未服用醋飲料患者的血壓下降了15到30毫米汞柱。15毫升醋大概就是一小杯,如果每天堅持飲用一小杯蘋果醋,血液中總的膽固醇含量就會有所下降。預防高血壓不妨多“吃醋”。
根據日本大阪外國語大學保健管理中心一個研究組的報告,昭和大學一份研究報告指出,如在進食時配合飲用一小杯醋,能幫助糖尿病患者抑制進食後血糖的上升。目前,日本有1000萬糖尿病患者,進食後血糖值升高是糖尿病的紅色預警信號。專家表示,醋在內臟脂肪綜合徵的預防和改善方面也有妙用。除了多運動、避免暴飲暴食、減少鹽的攝取量、多吃蔬菜水果和少吃油炸食品等措施,醋也可以幫助預防和改善內臟脂肪綜合徵,因爲醋除了含有可以解除疲勞的檸檬酸以外,還有穀氨酸等多種氨基酸。
此外還散發着穀物清香,蘊含大量的食物精華。預防高血壓不妨多“吃醋”。日本大學醫學系綜合健診中心的高橋敦彥醫生建議人們多吃醋,他說:“研究表明,在很多料理當中,如果使用一點醋,就可以減少食鹽攝取量。高血壓也好,高血糖也好,對於那些還不至於每天靠服藥維持健康的輕度患者來說,醋絕對是餐桌上必不可少的調味佳品。”因此,高血壓患者不妨多吃點醋。全球醫院網溫馨提示:高血壓患者在日常生活中要注意時刻關注自己的身體變化,如有症狀發生時要注意及時檢查治療,日常要注意做好各項預防保健措施。
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