癌症病人飲食有哪些注意事項
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由於市場經濟的發展,飲食行業也日益繁榮起來,其中既有正規的飲食店,也有相當多的馬路上的大排擋、小吃攤,不少個體業主光顧賺錢,忽略了餐具消毒和菜料清潔,顧客中,有患乙型肝炎、甲型肝炎,病毒性感冒、菌痢等傳染病的患者,這樣病毒和病菌很容易通過其用的餐具進行傳播。
腫瘤患者往往在進行化學治療、放射治療、介入治療等綜合治療中,常常會出現食慾不振、嘔吐、噁心、腹瀉等消化道的症狀,也有的患者來自北方,一時適應不了南方的口味,都會經常去醫院附近的街頭大小飲食店或小吃攤品嚐口味,來增加食慾,有的攤主也知道腫瘤病人的習慣和口味,往往會面帶笑容迎合南來北往的患者的口味,熱炒、冷拌、生薑、大蔥、海鮮等等,但忽視了清潔衛生這一環節,給患者帶來了不必要的痛苦,切菜板上生熟不分,碗筷不消毒,清水渾濁,一般健康人在不潔的飲食攤中就餐,都容易感染疾病,何況腫瘤患者,免疫功能下降的情況下,更容易感染疾病,可出現嘔吐、腹瀉等急性腸胃道的疾病,臨牀上可造成是藥物反應還是食物引起的症狀的鑑別診斷,而耽誤了腫瘤的治療。
因此,我們奉勸腫瘤患者,必須樹立保護自己的意識,克服飲食上的暫時困難,可適當請醫院營養部門調節,增加患者的菜譜挑選範圍,一定要養成良好的飲食衛生習慣,不吃腐敗變質的食物,早日康復。
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