癌症患者的飲食需不需要忌口
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關於忌口問題,可以這樣理解。《金匱》中說:"所食之味,有與身爲害",這個"與身爲害"就是飲食不當,將對身體(包括有病之身)不利,避免這種不利,就是"忌口" 的意思。人的飲食和醫療的關係,總的看來,有兩個方面的意義。一方面是預防上的,即飲食得宜,可以養生――延年益壽,也可以防病;一方面是治療上的,在疾病的進一步發展或復發,而有利於身體的康復。對於癌症病人忌口原則,歸納如下:
1.忌口有它的理論根據,有一定的原則,不能盲目施行。
2.忌口不是無稽之談,也不能帶以迷信色彩,而任意擴大範圍。
3.忌口也隨治療的不同而異。
4.忌口與疾病的治療效果也有關。疾病的治療效果較好,忌口問題常不爲醫生和病人所注意,不成爲治療中的一個問題,但是象癌症一類疾患,治療效果差,忌口就較受重視。
不同的腫瘤病人,在飲食上有不同的要求:
肝癌
宜:香菇、赤豆、海帶、白菜、芥蘭、胡蘿蔔
忌:油炸、煙燻、鹽醃、辛辣、酒、高脂肪、雞肉、蒜
腸癌
宜:蘋果、海帶、木耳、蜂蜜、無花果
忌:加工肉食、高動物脂肪、酒、韭菜、花生、辣椒
肺癌
宜:百合、梨、羅漢果、白果、蜂蜜、杏仁、蘿蔔、冬蟲夏草
忌:煙、酒、刺激性食物、羊肉、韭菜、胡椒、魚、蝦、蟹
胃癌
宜:蘿蔔、蓮子、黃豆、豆漿、豆腐、生薑、芝麻
忌:辛辣及熏製食物、荔枝、羊肉、蟹、柿子、濃茶、咖啡
前列腺癌
宜:冬瓜、西瓜、赤豆、莧菜、香菇
忌:含雄激素食物,如海馬、鹿茸
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