過敏 多吃糙米蔬菜
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皮炎,溼疹並不是只有大人才會飽受折磨的皮膚疾病,時下相當多的孩子被皮炎、溼疹等過敏性疾病所困擾。預防皮炎,據日本兒科專家新近披露,此類兒童多吃糙米、蔬菜對皮炎將十分有益。
針對皮炎研究發現,這些孩子之所以易受皮炎之苦,這些皮炎與食物選擇不當關係密切,如偏食肉、奶、蛋類食品,造成體內紅細胞質量降低,形體變大,缺乏生命活力,造成皮炎。由這類低質量紅細胞組成的人體,對自然的適應能力和同化能力都大大削弱,加上牛奶、蛋類的蛋白質分子易從腸壁滲入到血液中去,形成組織胺、羥色胺等過敏毒素,刺激人體產生皮炎過敏反應而發病。糙米、蔬菜則不同,所供養的紅細胞生命力強,又無異體蛋白進入血流,故能防止上述過敏性皮炎的發生。因此多吃糙米、蔬菜讓孩子遠離皮炎。
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