胃潰瘍怎麼辦 九種食物加重胃潰瘍症狀
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飯後吃它最容易得胃潰瘍
1、薄荷:薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的機率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2、汽水和果汁:這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。
3、咖啡:咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
4、西蘭花:西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裏才能被分解,併產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
5、番茄:番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
6、油膩食物:含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。因爲高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
7、冷飲:冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
8、巧克力:巧克力含大量的可可鹼,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道。
9、豆類:豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發酵豆製品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
九個食療菜譜治胃潰瘍
桃仁豬肚粥:
桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁,加豬肚、大米煮爲稀粥,待熟時調味服食,每日1劑。可益氣活血,化淤止痛。
佛手扁苡粥:
佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯,煮爲稀粥,略放食鹽調味服食,每日1劑。可瀉熱和胃,適用於胃脘灼熱疼痛,口乾口苦,心煩易怒,便祕等。
雞蛋三七燉:
雞蛋一個,蜂蜜30ml,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。可舒肝理氣,和胃健脾,適用於上腹疼痛,嘔吐、伴噁心、噯氣等。
仙人掌炒牛肉:
仙人掌50g,嫩牛肉100g,調料適量。將仙人掌去皮刺,洗淨,切細;牛肉洗淨,切片,置熱油鍋中炒熟後,調味服食。可活血化淤,行氣止痛,適用於痛處固定,或痛如針刺等病症。
桃仁豬肚粥:
桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁,加豬肚、大米煮爲稀粥,待熟時調味服食,每日1劑。可益氣活血,化淤止痛。
南瓜火腿:
南瓜排毒護胃美容功效佳,導致近年興起了一股南瓜熱。只需要把南瓜切片,和火腿肉一起蒸制即可。方便易學,卻是養胃的好菜。
茴香豆:
茴香豆可以入肚暖胃。胃寒容易導致胃痛,保持胃一直處於溫熱狀態,是保護胃的最好方式。用幹蠶豆做原料,揀去變色蟲蛀的劣豆,在水中浸泡瀝乾。入鍋後加適量的水,用急火約煮15分鐘。掀開鍋蓋,見豆皮周緣皺凸,中間凹陷,就馬上加入茴香、桂皮、食鹽(或用醬油)和食用山萘,再用文火慢煮,使調味品從表皮滲透至豆肉中,待水分基本煮幹後,離火揭蓋冷卻即成。
山藥、百合、胡蘿蔔素炒:
百合可以治療胃痛,緩解鬱熱型胃脘痛,還可以清心安神。只需將百合提前掰開泡水瀝乾,山藥胡蘿蔔切片,汆燙水後炒製片刻再加上百合即可。最好用橄欖油炒制,橄欖油也可以對胃起到保護膜的作用。
蓮子紅棗羹:
蓮子可健脾促進消化,蓮子味甘、澀,平。歸脾、腎、心經。紅棗味甘,性溫,歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。常吃紅棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦。
總結:在看過上面的文章後,大家對於如好養胃有了瞭解。那麼在今後的生活中,就要避免在飯後吃一些文中提到的食物,避免自己的爲受到傷害,除了吃些食療方來養胃,自己的生活作息也很關鍵哦。
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