便祕吃什麼 四種蔬菜緩解便祕
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1、蘿蔔
蘿蔔根據表皮顏色的不同,有白皮、青皮、紅皮等多種種類之分,這些蘿蔔除了可以生吃之外還可以熟食。蘿蔔中含有多種豐富的營養物質,並且其性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱的功效。
無論是哪種品種的蘿蔔,都具有通氣的功效,對於各種便祕都有着很好的調節作用。但在吃蘿蔔的時候要注意,千萬不要與藥物一塊食用,否則就會破了藥物的藥性。
2、白菜
最爲常見的白菜同樣也具有通便的作用,這是由於白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜,在白菜中含有豐富的粗纖維,可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。
3、西葫蘆
你可能不知道,其實西葫蘆同樣具有通便的功效,在西葫蘆中含有較多的纖維素、木質素、果膠等,這些物質雖然不能被消化酶所分解,但卻可以促進腸胃蠕動,從而有利於糞便排出。
而且在西葫蘆中約含水分94%以上,而且它又是低熱量食物,同時還含有豐富的維生素A。其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜相近,含鉀、鎂的比例較高,其品質比筍瓜要好。
4、豆芽
豆芽除了含有較多的纖維素能夠促進腸蠕動之外,在豆子發芽的過程中植物凝血酸很快消失,由於酶的作用促使植酸降解,更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來,被人體利用。豆芽除了可以通便之外,同時還有利尿的作用,經常吃豆芽還能起到預防腸癌、口腔炎的功效。
便祕雖然不是什麼大病,卻讓人十分痛苦,有便祕症狀的人一定要記得多喝水,以及適量做一些運動,配合飲食纔會解決困擾。
治療便祕的三個小偏方
偏方1、早上空腹喝水法
專家的意見:首先先了解便祕的原因之一就是飲水量不足,腸道內食物殘渣水分不斷被吸收,因而導致大腸蠕動變慢,北醫營養師鄭佾琪表示,一起牀補充水分確實有消除便祕的效果,因爲夜間腸胃都處於休息狀態,早上未進食前喝水,腸胃運作會比平常快速,讓水分立即輸送到大腸,增加便便的含水量,柔軟的便便也更好排出,建議早上空腹時喝兩杯的溫開水,一杯約240cc。
偏方2、喝優酪乳
專家的意見:冰涼的飲料對腸胃比較敏感的人就較刺激,所以有些人喝下後就會拉肚子,優酪乳中的益生菌纔是幫助消化的主因,益生菌在腸道中會讓其中的纖維素發酵,生成的有機酸就會促進腸道蠕動,但是飲用市面優酪乳的缺點是,含糖量太高喝太多容易發胖。每天一杯就能讓身體吸收到足夠的益生菌,如果可以自己DIY製作優酪乳更好,能夠控制含糖量,或者選擇以大豆發酵的優酪乳,糖分也比較少。
偏方3、將玫瑰花和蜜棗幹加開水泡開當水喝
專家的意見:蜜棗含有豐富的果膠,有很優的軟便效果,而玫瑰也有軟便的效果,加上補充身體水分,所以這樣喝是有效的!但需要注意玫瑰有活血去污的效果,孕婦不宜飲用,此外,這個方式偶一爲之可以,長期使用會讓腸道麻痹反而無效了。
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