秋季吃什麼養胃 8種美食養胃效果好
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秋季氣候乾燥,容易乾燥上火,腸胃吸收功能也慢慢緩下來。秋季是調養身體的一個重要季節,因此胃不好的人不妨在這個時候養胃。小編建議從飲食上下手養胃,那麼秋季吃什麼養胃?秋季養胃禁忌有哪些呢?接下來爲大家詳細介紹,供大家參考。
秋季吃什麼養胃?
1、南瓜
南瓜有很好的養胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
2、香蕉
一直以來,香蕉還有“智慧之果”的稱號,這主要是因爲,在香蕉當中含有“智慧之鹽”的磷,這種磷可以提高人腦的智力。除此之外,在香蕉當中,還含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素,人們多吃香蕉,可謂說是好處多多的。
3、扁豆
扁豆被稱爲“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中醫認爲,扁豆味甘入脾胃經,主治脾虛有溼、體倦乏力、少食便溏、水腫。中醫書籍提到扁豆,味甘平而不甜,氣清香而不竄,性溫和而色微黃,與脾性最合。扁豆是一味補脾而不滋膩,除溼而不燥烈的健脾化溼良藥。
4、蜂蜜
蜂蜜以其甘甜的口感以及養胃潤肺的功效更受到現代人的喜愛。中醫認爲,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是秋季最理想的滋補品。想養胃要喝桂花蜜。桂花蜜被譽爲“蜜中之王”,具有很好的養胃作用,加醋可減肥,拌奶可潤膚。
5、橘子
橘子是秋季最受歡迎的時令水果,所以說秋季的時候,吃橘子的好處也是不言而喻的。秋季吃橘子,除了因爲橘子好吃之外,還因爲橘子還有很高的美容養顏的功效。除此之外,秋季吃橘子還可以很好的消除疲勞、潤腸排便、降低膽固醇。除此之外,如果堅持每天吃適量的橘子的話,也是可以抗癌的。所以說,秋季的時候選擇水果,可適量的選擇橘子。
6、山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。秋冬進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收。山藥爲補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。
7、柿子
柿子是秋季的時令水果,而且柿子的營養價值也很高。在柿子當中,不僅含有糖分和脂肪,還含有蛋白質和微量元素,特別是維生素C的含量,可謂說是很高的。所以說,在秋季的時候,吃柿子的好處可謂說是多多的,不僅可以清熱解毒,還可以降血壓,防便祕。不過,除了營養價值豐富之外,柿子的味道也是很不錯的,這也是很多人喜歡吃柿子的最主要的原因。
8、甘蔗
作爲秋季的時令水果,甘蔗的營養價值可謂說是很高的,甚至有“秋日甘蔗賽過參”的說法,可見秋季吃甘蔗的益處有多大。其實,甘蔗的營養價值高,主要是因爲在甘蔗當中,含有多種的維生素和微量元素,除此之外,還含有大量的葡萄糖和氨基酸,對人體的益處是很大的。除此之外,甘蔗當中的水分含量也是很高的,秋季乾燥,常吃甘蔗可以很好的解渴補水。所以說,秋季的時候,可適量吃一些甘蔗。
秋季養胃6大禁忌
1、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
2、忌嗜煙成癖
吸菸可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護因子。吸菸還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。
3、忌飢飽不均
飢餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
4、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做,不僅造成睡眠不實,易導致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
5、忌精神緊張
一個人在緊張、煩惱、憤怒時,其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統,影響植物神經系統,直接導致胃腸功能失調,分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護層受損,造成自我消化,形成潰瘍。
6、忌過度疲勞
無論是體力勞動還是腦力勞動,如果疲勞過度,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調,胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。現代人無所不吃,胃卻沒有因此變得強大,反而越來越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友,相約吃夜宵,犒勞自己疲憊的身體。殊不知,這可不是個補營養的好時候,“吃得越好,胃越遭罪”。
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