震驚!常吃生薑會導致肝病癌變
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常吃生薑會導致肝病癌變
姜作爲家庭日常生活中常用調味品,同時也是一味中藥。姜屬辛熱燥烈之品,這非常容易導致肝細胞發生變性,壞死以及間質組織增生,使肝功能失常。所以肝病患者在飲食方面必須加以注意,不要因爲貪嘴,導致乙肝病情惡化。
研究顯示,黃樟素可引起肝癌,在小鼠的飼料中添加0。04%~1%的黃樟素,150天到2年,可誘導小鼠產生肝癌。黃樟素經過代謝轉化爲活性致癌物的過程,目前已經比較清楚:黃樟素在小鼠體內首先代謝爲苯乙醇形式,接着被激活轉化爲乙酸鹽或硫酸鹽,成爲終的致癌物。黃樟素若與氧化劑結合,會生成更強致癌活性的環氧黃樟素。
肝病患者吃什麼好
以味補肝,食醋爲佳
醋性和平,散瘀解毒,下氣消食,入肝經。急性肝炎患者每次以15毫升醋,兌水服,每日3次。每次配合用維生素c200毫克、維生素b2片。連服2周即可。
升發肝陽,以酒爲宣
酒性甘溫,有暢通血脈、散瘀活血、祛風散寒、健脾和胃等功用。秋冬交際,寒氣較盛,肝陽難以升發。倘若少量飲點酒,可使肝中陽氣升發。
以髒補髒,雞肝爲佳
雞肝性味甘溫,有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強,且可暖胃。服用方法:取新鮮雞肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用。可治肝血不足,飲食不佳,眼睛乾澀或流淚。
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