3種胃病千萬不能喝牛奶
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3種胃病千萬不能喝牛奶
淺表性胃炎
淺表胃炎,胃酸往往正常或過多,此類患者可以少量喝些牛奶,或者將牛奶與米湯混合後喝。
反流性胃炎
在疼痛發作的時候喝牛奶,會刺激膽囊分泌大量膽汁,返流膽汁不但對胃黏膜有侵蝕作用,而且能刺激胃竇部G細胞釋放胃泌素,使胃酸分泌增多,加重病情。因此在反流性胃炎發病期間不適宜喝牛奶,而在病情穩定期可以少量喝牛奶,但仍不適合大量飲用。
胃潰瘍
胃潰瘍的患者不適合大量喝牛奶,否則會刺激胃酸分泌過多引起疼痛。雖然很多人認爲牛奶與清淡飲食有利於消化潰瘍治療。但研究證明,牛奶刺激胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用更強,即不能依靠喝牛奶治療胃潰瘍。患者可以在病情穩定的時候,喝少量的低脂牛奶,也最好與稀飯、米湯等混合後一起食用。
養胃的誤區你要懂
少食多餐
很多人會囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而,新的研究表明,食物進入胃內,本身對胃黏膜就是一種刺激,不僅促使胃腸蠕動加快,而且會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,對潰瘍病的癒合無益。目前主張潰瘍病人的飲食注重的是定時、定量,避免飢餓和飽餐。
常喝稀飯
過去主張胃病患者飲食大多以稀飯爲主。實際上,稀飯未經咀嚼就吞下,沒有與唾液充分攪拌,得不到唾液中的澱粉酶的初步消化,同時稀飯水分較多,進入胃內稀釋了胃液,這都成爲引起稀飯不易消化的原因;加之喝稀飯使胃的容量相對增大,而所供熱量較少,不僅在一定程度上加重了胃的負擔,而且營養相對不足。所以胃病患者不宜天天喝稀飯,乾飯只要細嚼慢嚥,不僅對胃部無害反而會促進消化,對健康有利。
吃湯泡飯
有的人認爲將菜湯舀在碗裏泡飯可以使飯菜吞嚥順暢及易於消化。這種方法也不科學。它的原理和喝稀飯基本一致。
拒食辛辣
其實,低濃度的辣椒會增加胃黏膜的血流量,並會刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素,能有效阻止有害物質對胃黏膜的損傷,對胃有保護作用;大蒜能殺滅胃內的幽門螺桿菌;而適量的生薑可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用,胃病患者要根據自己的喜好適當食用,從而達到治病養胃的效用。
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