胃不好怎麼辦 7個小妙招養好胃
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夏季養胃的方法有哪些
1、飲食宜清淡衛生,做到三餐定時定量
應以溫、軟、淡、素、鮮爲宜,做到定時定量,少食多餐,細嚼慢嚥。不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,以及大量的水果和長時間在冰箱裏儲存的食物。更忌暴飲暴食,還要戒菸禁酒。
2、注意腸胃保健
易得胃病的根本原因就是腸胃免疫力低,抵抗能力差。生物醫學專家建議,夏季養胃服用水蘇糖。作爲雙歧因子的一種,水蘇糖對人體胃腸道內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌羣有着極明顯的增殖作用,能迅速改善人體消化道內環境,調節微生態平衡。
3、保持心情愉快,注意勞逸結合,防止過度疲勞
夏日天氣易使人焦慮不安、煩躁惱怒,容易出現食慾減退、腹脹疼痛、腹瀉或便祕交替等症狀,還會導致消化性潰瘍、慢性胃炎加重或復發。因此,要調控好自己的心態,清晨和傍晚要到戶外進行適度運動。
4、注意局部保暖
使用空調,溫度控制在27℃左右爲宜。室內比室外低3℃-5℃爲佳。睡熟以後腹部要蓋以薄被或毯子,並避免空調出風口直接對着身體。
5、少食多餐養胃
很多胃欠好的人都遵照“少食多餐”的原則,三頓正餐三頓加餐,甚至演變成一整天都在嘎巴嘴的壞習慣。正本這樣非常欠好,不只簡略吃進入更多的食物,腸胃也得不到剎那的休憩,除了胃酸過多、胃潰瘍病人,正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好,如中間感覺餓了,可以恰當少吃些水果或少許堅果補償熱量與營養。
6、喝粥養胃
對於養胃很多人都是存在一些誤區,以爲只要喝粥多喝水就可以了,其實不是這樣的,粥具有溫、軟、淡、黏等特色,不只暖胃,還便於消化吸收。粥熬好後上面漂浮着的那一層黏稠的物質,中醫裏稱爲“米油”,具有很強的滋養作用。但是喝粥時咱們一般省掉了咀嚼的進程,假設不是很爛的粥直接到胃裏,會給胃添加揹負。而且粥的營養價值較爲單一,過量喝粥致使其他營養素如蛋白質攝入短少而致使營養不良,還應分配蛋白質豐盛的食物一同吃,瘦肉粥便是很不錯的選擇。
7、茹素養胃
咱們常常覺得肉類不好消化,所以胃欠好就回絕吃葷,一味地吃蔬菜和糧食。它們雖然富含很多的膳食纖維、豐盛的維生素,但短少人體必需的蛋白質、必需脂肪酸和鐵、鋅、維生素B12等他營養素,長時間茹素簡略致使營養失衡。
胃粘膜的修護和更新都需要滿足的優質蛋白,所以仍是應當恰當吃一些動物瘦肉、魚、蛋奶和豆製品,爲了非常好地消化,宜採納儘量清淡的烹飪辦法,肉末燉蛋、清蒸魚、豆腐腦都是不錯的選擇。
夏季養胃吃什麼好
菜式一:清燉鯽魚
原料:鯽魚1條,橘皮10克,生薑50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。
製法:將鯽魚去鱗及內臟,生薑切片後放魚上幾片,其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內,加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時,取出藥包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對清水腹瀉,腹痛也有效。
菜式二:砂仁肚條
原料:砂仁10克,豬肚1000克,花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。
製法:按燒菜的一般方法制作。
服法:佐餐食用。
功效:溫中化溼,行氣止痛。主治胃脘冷痛,脹悶不舒,不思飲食,嘔吐泄瀉等。
菜式三:菱肉燒豆腐
原料:鮮菱肉(搓去薄衣洗淨)200克,鮮蘑菇(剪去菇柄,洗淨)100克,嫩豆腐350克,精鹽、味精、麻油各適量。
製作:菱肉每隻切作4塊,蘑菇切爲4瓣,豆腐切小塊備用。將炒鍋放在旺火上,燒熱後下油,燒至七成熱,下菱肉入鍋,稍炸一下,撈出瀝油。炒鍋燒熱,下油燒至七成熱,放入薑絲,煸出香味,下豆腐,稍炸一下,加、水,放入菱肉、蘑菇,並放精鹽,加蓋燒10分鐘,放味精調味,淋上麻油,起鍋裝盤即成。
用法:佐餐食用。
功效:健脾,益中。適用於脾胃氣弱,症狀表現爲形體疲倦、精神睏乏、不思飲食、面色萎黃者。
菜式四:紅棗鴨子
原料:鴨子1只(重約750克,宰殺,去毛和內臟,剁去嘴、爪,將鴨醃刮洗淨,鴨肉用溫水洗淨,瀝乾備用),大棗(洗淨,加溫水浸2小時)60克,蔥、生薑、黃酒、精鹽、味精各適量。
製作:炒鍋放在旺火上燒熱,放油燒至八成熱,放入鴨肉,加大棗,並放生薑片、蔥段、黃酒、精鹽,用小火偎煮2小時撈出鴨肉,切成塊,排放成鴨子形狀,放上大棗,鍋內揀出蔥段、生薑片,加味精,用溼澱粉勾芡,澆在鴨肉上,即可。
用法:佐餐食用。
功效:養胃,益心脾,補氣生津。
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