哪些食物可提高睡眠質量?
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(1)控制總熱量,減少動物脂肪和甜食攝入。
(2)長期失眠者血清中鋅和銅兩種微量元素明顯降低,含鋅較高的食物有牡蠣、魚類、瘦肉、奶製品等,含銅較高的食物有魚、蝦、蟹、玉米、豆製品、蘑菇等。
(3)睡眠與大腦松果體分泌的松果體素有關,隨着年齡的增加,人體的松果體素分泌日益減少。近來有研究發現黃瓜、西紅柿、香蕉和胡蘿蔔中含有與人體分泌的松果體素結構相似的植物松果體素。
(4)色氨酸是天然安眠藥,它是大腦製造血清素的原料。血清素可讓人放鬆、心情愉悅、引發睡意。酸奶或溫奶中色氨酸含量較高,如果睡前2小時吃少量餅乾類高碳水化合物、低蛋白質食物,加上一杯溫牛奶肯定有助於睡眠。
(5)鈣質攝入不足的人容易出現肌肉痛和失眠問題,人體內鎂含量過低時,會失去抗壓能力。鈣和鎂並用,成爲天然的放鬆劑和鎮靜劑。如果每天喝2杯牛奶,鈣的攝入量就不會缺乏。同時適量攝取維生素C可以幫助鈣質的吸收。從香蕉和堅果類中可以攝取鎂,偶爾吃點巧克力也可以,但切記不要過量。
(6)B族維生素如維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素B12、葉酸等均有助睡眠,富含維生素B族的食物有:酵母、全麥製品、花生、胡桃、蔬菜(尤其是綠葉蔬菜)、牛奶、肝臟、牛肉、豬肉、蛋類等。
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