寶寶能吃糯米嗎
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寶寶能吃糯米,但建議嬰幼兒儘量少吃。因爲糯米性粘滯,難消化。一般情況下,1歲以下的寶寶是不建議食用糯米或者是糯米食品的,這是由於糯米難於消化,寶寶食用後,有可能會黏在食道,從而引起呼吸不暢。1—2歲的寶寶可以食用糯米,但一定要注意量,因爲寶寶的消化功能和吞嚥功能還沒有發育完善,因此,建議家長們只給寶寶食用少量的糯米。此外,如果寶寶患有呼吸道疾病,則無論寶寶幾歲,都不能食用糯米,否則會加重病情。
糯米營養價值高,而且富含蛋白質、B族維生素、鈣等物質,那麼寶寶吃糯米有什麼好處?寶寶食用糯米,可以起到補鈣、增強腸胃功能和促進其食慾的效果。
1、寶寶食用糯米,可以起到補鈣的作用。
寶寶的生長髮育過程離不開鈣。骨骼和牙齒的主要成份就是鈣,如果寶寶體內缺鈣,就會導致骨骼發育遲緩,牙齒萌出較晚等症狀。因此,寶寶在平時可以多吃些富含鈣物質的食物。糯米每百克含有26毫克的鈣物質,含鈣比較高,有補骨健齒的作用。但是寶寶不適宜吃太多的糯米,該怎麼辦呢?這裏給大家介紹一個小方法:家長們可將糯米浸泡後裝入布袋,用線紮緊,然後與豬骨等一起燉煮,熟後給寶寶喝湯。
2、寶寶食用糯米,可以起到增強腸胃功能和止瀉的作用。
寶寶的腸胃功能本來就相對較弱,因此,在平時,建議多吃些可以增強腸胃功能的食物。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,爲溫補強壯品,有溫胃、增強腸胃功能、止瀉、補肺健脾、補中益氣的功能。
3、寶寶食用糯米,可以加快新陳代謝。
如果寶寶體內缺乏B族維生素,寶寶就會出現食慾不振和怠滯等情況。糯米富含B族維生素,其能推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量,加快寶寶體內的代謝。
寶寶無論是腸胃功能、消化功能,還是免疫功能,都比成人要弱,而糯米又屬於難於消化的食物,因此,寶寶吃糯米的禁忌就和大人有點不一樣。寶寶吃糯米的時候,要求少量,軟爛,並且不能在裏面加入雞肉。
1、建議寶寶一歲以前,不要食用糯米或者是糯米食品,
寶寶的腸胃還比較脆弱,主要都是以牛奶,流質食品和添加的少量輔食爲主。糯米中所含澱粉爲支鏈澱粉,在腸胃中難以消化水解,因此建議媽媽們一歲以前不要給寶寶食用。
2、糯米性溫黏膩,如果寶寶有發熱、咳嗽,痰黃黏稠的症狀,建議媽媽們就不要給寶寶食用糯米或者是糯米食品。
3、寶寶給寶寶烹製糯米的時候,不要加入雞肉,否則容易引起寶寶不適。
4、媽媽們給寶寶食用糯米前,可以先用清水浸泡2個小時。給寶寶添加的輔食本身就要求質爛,再加上糯米難於消化,因此要煮得比大米粥更加軟爛。媽媽們先用清水浸泡2小時後再進行烹製,這樣更容易煮爛。
一年一度的端午節就要到了,各種美味的糉子已經新鮮出爐,不過,這種美味食品主要由糯米制作,難免有不易消化之嫌,很多媽媽也在糾結是否給寶寶食用糉子。那麼,寶寶是不是真的不能吃糉子呢?寶寶吃糉子又有什麼注意事項呢?
寶寶吃糉子要適量 1歲以下別吃
糉子的主要原料是糯米,跟大米相比,糯米要相對難消化一些,這是因爲大米的澱粉以“直鏈澱粉”爲主,只有約20%是“支鏈澱粉”,而糯米的澱粉幾乎100%爲支鏈澱粉。人的腸胃很難將支鏈澱粉變成細碎狀態,消化液裏的消化酶也難以與它接觸,因而人們在吃糯米制成的食物會感覺消化不良。
寶寶的腸胃功能不如成人發達,消化糯米一類的物質更是難上加難。不過,雖說糯米難消化,當對人體是無害的,寶寶並非完全不能吃糉子。如果寶寶的飲食中已經添加了鹽(通常在一歲以上),那麼還是可以嚐嚐糉子的,讓寶寶感受一下糉子這種獨特的美味,但一定要注意控制量,尤其第一次吃的時候嘗試幾口即可。
選購適合寶寶吃的糉子 小心返青糉葉
糉子的種類很多,不同的地方有不同的口味,通常以糯米以主料,包裹豆沙、鹹鴨蛋、花生、栗子、豬肉等輔料製作而成,建議給寶寶選購口味清淡、單一、不過分油膩的糉子,一些含有綠豆、豆沙等植物原料的糉子比較適合寶寶食用,可增加纖維質含量,幫助腸胃蠕動消化。
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