胎盤怎麼吃 關於胎盤應該知道的事
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一、按規定胎盤歸產婦所有
根據衛生部的規定:產婦分娩後胎盤應當歸產婦所有。產婦放棄或者捐獻胎盤的,可以由醫療機構進行處置。任何單位和個人不得買賣胎盤。如果胎盤可能造成傳染病傳播的,醫療機構應當及時告知產婦,按照《傳染病防治法》、《醫療廢物管理條例》的有關規定進行消毒處理,並按照醫療廢物進行處置。也正因此,在分娩後你就會被問到這樣的問題:胎盤,要不要?
二、吃胎盤有營養?
胎盤是一味中藥藥材,具有滋補作用,但新鮮胎盤一定要慎用。具有藥用價值的“紫河車”是健康孕婦的胎盤經過加工處理後所得的中藥,必須在有資質和條件的藥廠及製劑室加工處理,才能發揮藥效。而這些都已經是藥品範疇,不是補品,需要對症才能下藥。
三、爲什麼新鮮胎盤要慎服?
胎盤是準媽媽與胎寶寶間進行物質交換的器官,在胎盤中,營養和病毒可能同時存在。而這些病毒在100℃的沸水中也不能完全被消滅。即使準媽媽是完全健康的,胎盤上也會攜帶多種細菌。即使胎盤安全可食用,也不是任何人都能隨意吃。人胎盤性溫,隨意服食容易上火,若加紅棗、龍眼肉等燉服就更燥熱。
四、胎盤該怎麼吃?
1、燉湯:將胎盤洗淨、切塊,加紅棗、冰糖、蓮米等燉湯煮熟服食。
2、煎炒:將胎盤洗淨、切絲,按個人口味加入蔥、姜、蒜、椒等調味品,用植物油炒吃。
3、作丸:將胎盤洗淨,與等量豬肉及調料等同剁爲細未作丸子燉湯或炸食。
4、煮粥:先將胎盤剁細,再將大米煮爲稀粥,待沸後調入粥中,根據個人口味調味煮熟服食。
5、熬膏:將胎盤洗淨、切碎,再按進補之不同加入其它中藥一起熬膏服食。
6、研粉:將胎盤烘乾研粉,裝入膠囊中或調入麪粉、奶粉,稀粥中煮食,每次5-10克,每日1一2次。
99熱心醫生溫馨提示,胎盤亂吃亂補有害無益,中醫認爲,人的胎盤性溫,陰虛患者不宜單用;有實邪者也不宜食用,否則會火上加油。故應經醫生辨證後,在其指導下正規加工,科學食用。
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