寶寶最愛的春季特色菜
本文已影響1.06W人
本文已影響1.06W人
父母在給寶寶製作食物時,不要只注重營養,而忽視了口味,這樣不僅會影響寶寶的味覺發育,爲日後挑食埋下隱患,還可能使寶寶對輔食產生厭惡,從而影響營養的攝取。下面就爲你介紹幾道寶寶愛吃的春季特色菜,花樣口味一定能增加孩子們的食慾哦!
一、奶味麪條
原料:意式麪條、小小光明奶酪、菠菜、番茄。
調味料:奶油、橄欖油。
製作方法:
1.菠菜去根、洗淨,在滾水中過水,以去除苦澀味,然後切成段。
2.麪條煮熟,撈出。
3.在平底炒鍋中倒入適量橄欖油,將奶酪和奶油放入鍋中化成汁,加入煮熟的麪條和菠菜,放入鹽燴炒入味裝盤即可。
二、意大利通心麪
原料:通心粉300克,豬肉糜100克,牛肉糜50克,芹菜100克,洋蔥1只,番茄沙司100克。
製作方法:
1、通心麪水中煮熟後撈起,待用。豬肉糜和牛肉糜放入澱粉黃酒拌勻。
2、起油鍋,放入肉糜,加入調料和番茄沙司翻炒,起鍋後待用。
3、洋蔥切絲,放入油鍋爆炒煸香,放入通心麪一起翻炒,起鍋。
特色說明:
番茄醬酸甜開胃;芹菜含鐵豐富,能防治缺鐵性貧血,還含胡蘿蔔素和多種維生素。這道菜需要寶寶自己蘸料,有助培養孩子的自主性和動手能力。#p#副標題#e#
三、紅燴牛肉膏
原料:牛肉糜150克,豬肉糜150克,洋蔥半個,雞蛋2只,番茄沙司25克。
製作方法:
1、牛肉糜與豬肉糜拌在一起,加入雞蛋、黃酒、澱粉調勻,上蒸籠蒸30分鐘,蒸熟後切塊。
2、洋蔥切絲,放油煸炒爆香,加入番茄沙司。
3、將蒸好的肉塊與爆香的番茄沙司拌勻,稍勾芡後起鍋。
特色說明:
牛肉含豐富的蛋白質、鋅、鐵、磷等多種礦物質,營養價值很高;洋蔥能健胃殺菌,可提高孩子在春季裏的抗病能力。這道菜色澤紅亮,味道鮮美,肉質嫩滑,很適合寶寶的口味。
四、金玉滿堂
原料:目魚300克,枸杞25克,松仁25克,青豆25克,粟米25克。
製作方法:
1、枸杞洗淨後,浸泡在水中。
2、粟米和青豆焯水,待用。
3、目魚切丁,入油鍋,用大火翻炒至熟後,取出瀝油。松仁冷油氽一下。
4、鍋內留少許油,下粟米、青豆、目魚丁和枸杞,翻炒片刻,加入鹽後起鍋。
特色說明:
春季是壯骨長個的好時節,本菜富含蛋白質、各種礦物質、以及B族維生素,枸杞清熱明目,松仁有補養功效,對幼兒的骨骼生長和大腦發育有一定的促進作用,而豐富的色彩感也能促進寶寶的食慾。#p#副標題#e#
五、香乾夾肉
原料:香乾10塊,肉糜50克。
製作方法:
1、香乾切成4小塊。每塊再斜角剖開待用。
2、肉糜加入黃酒澱粉拌勻後,夾入香乾內。
3、鍋內放少許水,放入夾好肉的香乾、醬油、糖和鹽,大火煮開20分鐘。小火燜30分鐘後起鍋。
特色說明:
這道菜富含優質的動、植物蛋白,維生素B1、鋅豐富,具有清熱、潤燥等功效。口味濃郁、味道鮮美。
六、話梅肉排
原料:話梅糖20粒,肉排500克,生薑少量。
製作方法:
1、肉排洗淨,清水煮沸,瀝乾水分。
2、話梅糖加水,煮化成糖水。
3、油少許,生薑煸炒爆香後放入肉排煸炒,加熱水,然後大火燒開,改小火燜至肉爛,加入話梅糖水。
4、放鹽勾芡起鍋。
特色說明:
這道菜含有優質蛋白和鈣質,維生素B1、鋅豐富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增進孩子食慾。
讓寶寶愛上蔬菜的小妙招
9種寶寶特別愛生病
春季寶寶的三種“假”發燒
給寶寶斷奶有講究 春秋兩季最適宜
寶寶春季常見的三種腹瀉
春季幼兒保健 春季寶寶如何護理
寶寶春季溼疹的預防措施
春季護理寶寶的幾大要點
春季寶寶吃什麼好 三款白色輔食食譜推薦
春季幼兒保健 春季寶寶如何護理
怎麼讓寶寶愛上蔬菜
4歲寶寶春季食譜
春季寶寶長高食譜
春季寶寶咳嗽的食療祕方
讓寶寶愛上蔬菜輔食的妙招
寶寶春季護理的幾大誤區
讓寶寶愛吃蔬菜的小妙招
寶寶不愛吃蔬菜的6個危害
蚊子特別愛叮寶寶 寶寶防蚊大作戰
春季寶寶換季護理大全
秋季寶寶食譜 營養又美味寶寶的最愛
寶寶春天多吃紅色蔬果
寶寶春季腹瀉原因
寶寶春季長高的幾個方法
寶寶最愛的堅果粥
寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦?讓寶寶愛上蔬菜的妙招
春季水痘寶寶的護理方法
寶寶不愛吃蔬菜的6大危害
夏季寶寶吃什麼菜好 夏季寶寶吃啥菜好
春季預防寶寶溼疹的方法
春季護理寶寶的4個誤區
寶寶多大可以吃蔬菜泥 寶寶吃菜泥的最佳時間
春季寶寶溼疹的護理常識