排骨冬瓜蘿蔔的功效是什麼
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生活中的三餐都是固定的,可是由於人們工作、飲食習慣等影響,對食物的搭配或是選擇都是亂的,從而讓患者身體發生了多種疾病,是不健康的一種方式。其實患者在飲食上要搭配得當,蔬菜與肉類是結合起來的,我們常見的食物有排骨冬瓜蘿蔔,吃這些食物時要掌握其功效,才能保證營養無問題,那麼排骨冬瓜蘿蔔的功效是什麼呢?
排骨:
1.補鈣
豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。
2.補腎養血,滋陰潤燥;
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
3.補中益氣
中醫認爲,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有着補中益氣的作用。
4.滋養脾胃
排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善貧血
排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
冬瓜:
性味味甘淡,性微寒。 成分本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。
功用清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高 血壓等。
宜忌脾胃虛寒、腎虛者不宜多服。 作用可以減肥 可以美容
蘿蔔:
性味辛甘,性涼,入肺胃經,爲食療佳品。
成分熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳。
功用下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。可治肺萎肺熱吐血,氣脹食滯,飯食不消化,痰多,口乾舌渴,小便不暢,酒毒;生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽乾,胸膈飽悶,大小便不暢 宜忌蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。作用增強機體免疫功能、幫助消化、幫助營養物質的吸收。
排骨冬瓜蘿蔔的功效是什麼呢?閱讀上述文章後就知道這些食物的功效,每種食物的營養元素是不同的,對身體所產生的好處則有區別,但是身體每天需要的營養較多,我們要從不同的食物是提取,多攝入有益的食物對身體較好。可是食物中也有危害成分在,患者吃食物前要分析自己的身體症狀,不符合飲用要求的則要禁止食用。
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