蓮子的功效與作用及禁忌
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蓮子其實就是蓮花的種子,蓮子不但可以食用而且蓮子的食用價值還很高,我們要知道一些關於蓮子的知識,這樣纔有利於我們利用蓮子來爲我們的健康服務,蓮子不但有降低血壓的功效,而且蓮子還能起到很好的抗癌和防癌的效果,我們經常吃蓮子是可以起到強心和安神的效用呢。
蓮子我們有多種吃法,我們不但可以用蓮子來做成甜點,而且還能用蓮子來煮湯以及用蓮子來炒肉,蓮子雖然有非常高的食用價值,但是我們也應該懂得一些蓮子的食用禁忌。
【防癌抗癌】:蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;
【降血壓】:蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用;
【強心安神】:蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;與瓊珍靈芝搭配煮水喝,可以治療失眠。
【滋養補虛、止遺澀精】:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用;
【清心、祛斑】:帶心蓮子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
蓮子食用禁忌
1、中滿痞脹及大便燥結者忌服蓮子。
2、大便燥者勿服蓮子。《本草備要》
3、蓮子生則脹人腹,中薏令人吐,食當去之。《本草拾遺》
4、凡外感前後,瘧、疸、疳、痔,氣鬱痞脹,溺赤便祕,食不運化,及新產後皆忌蓮子。《隨息居飲食譜》
上文我們介紹了什麼是蓮子,我們知道蓮子就是蓮花的種子,經常吃蓮子是可以起到降低血壓以及抗癌防癌等功效,蓮子有多種做法,我們要懂得好好利用蓮子來爲我們的健康服務,上文詳細介紹了蓮子的功效和作用以及蓮子的食用禁忌。
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