電熱鍋可以做什麼菜呢
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大家都知道電熱鍋是可以用來煮粥的,但是有的人並不僅僅用來煮粥用,大家都知道嗎,電熱鍋是可以燒菜的,這確實是真的,而且如果做好,燒出來的菜是不亞於炒菜鍋做出來的菜的,油而不膩,色澤也是蠻好的。那麼大家知道電熱鍋可以做什麼菜嗎,小編給大家總結了一下,來詳細的瞭解一下吧。
芋頭燉排骨
原料:芋頭、排骨、花椒、鹽、陳皮、胡椒粉。
準備工作:把剁好的排骨清洗一下,將芋頭去皮洗淨切成塊兒,姜切成塊兒,蔥切段兒。
步驟:1、將排骨放入電飯鍋裏,加水至剛把骨頭淹沒即可,將花椒、姜塊、蔥段兒等放入鍋裏,加鹽少許,上電加熱。2、半個小時後,將芋頭塊兒倒入,加鹽,繼續燉5-10分鐘。3、出鍋前放胡椒粉拌勻即可。
可樂雞翅
材料:翅中若干個,可樂、醬油適量。
步驟:1、洗淨雞翅,在電飯鍋裏倒進一點油,等熱了以後把雞翅倒進鍋裏撥弄幾下;2、然後就倒進可樂和醬油,淹沒雞翅就可以了,可樂的量要比醬油的量多,不然就會太鹹了,具體的比例要根據各人的口味了;3.蓋上蓋子,大概30分鐘的樣子,當裏面的湯變得粘粘稠稠的時候,就可以了,這個時候的雞翅可以說是美味無比,大家可以嘗試一下。
燜三杯雞:
材料:小公雞一隻(大小按需),薑片適量,米酒(最好是廣東的九江雙蒸),醬油,花生油。
做法:將雞弄乾淨後,雞腳塞入腹中,薑片也塞進去,放入電飯煲,醬油,米酒,花生油各一杯(1:1:1每份約普通一次性紙杯2/3)倒入,切記三種材料缺一不可,除此以外都不需要! 電飯煲打到“煮飯”處,約10分鐘(大一點的話適量延長不用超過15分鐘),開鍋翻轉雞身。再過10分鐘即可出鍋,等稍涼撕碎適量拌入原汁即可享用!
不要小瞧這個電熱鍋,大家平時一定要充分的利用起來,一個電熱鍋給人們帶來的用處是多多的,熬粥是一種功能,做菜是另一種功能,千萬不要錯過這麼好的機會,大家可以用電熱鍋來燒菜試試。相信大家會愛上這種做菜的方式的。
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