排毒養顏的蔬菜汁推薦 健康喝果汁新鮮果汁不宜
本文已影響1.75W人
本文已影響1.75W人
蔬菜汁是由各種蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜餚外,還可以製成富含抗氧化物的果蔬汁飲品。因爲新鮮水果蔬菜汁能有效爲人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦營養物質,可以調整人體功能協調,增強細胞活力以及腸胃功能,促進消化液分泌、消除疲勞。蔬菜汁的製法很簡單,將蔬菜洗淨切成小片,放入榨汁機中攪拌即可,飲用時用白糖或蜂蜜調味。下面介紹幾種常見的蔬菜汁的食療保健功效。
胡蘿蔔汁
每天喝上一定數量的鮮胡蘿蔔汁,能改善整個機體的狀況。胡蘿蔔汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁,分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍的人,飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀,胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。
芹菜汁
芹菜味道清香,可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候,清晨起牀後喝上一杯芹菜汁,自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作爲利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C和P,故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。
白菜汁
白菜,又稱圓白菜。白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁中的維生素A,可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。白菜汁所含的硒,除有助於防治弱視外,還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時,飲用白菜和胡蘿蔔混合汁,不僅可以爲人體供應大量維生素C,同時還可以清潔口腔。
黃瓜汁
醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上,利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置,能調節血壓,預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健,能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭髮和指甲所需要的,能預防頭髮脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少,是比較理想的減肥飲料
番茄汁
醫學專家認爲,每人每天吃上2-3個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用,並能改善心臟的工作。此外,常飲番茄汁可使皮膚健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁,還可起到減肥的作用!
6不宜
1、新鮮果汁不應加糖,否則會增加熱量。
2、不要加熱。加熱後的果汁不僅會使水果的香氣跑掉,更會使各類維生素遭受破壞。
3、不可與牛奶同飲。牛奶含有豐富的蛋白質,而蔬果汁多爲酸性,會使蛋白質在胃中凝結成塊,吸收不了,從而降低了牛奶和果汁的營養價值。
4、不宜用果汁送服藥物。否則果汁中的果酸容易導致各種藥物提前分解和溶化,不利於藥物在小腸內吸收,影響藥效。
5、潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不能喝果汁。
6、提醒:蔬果汁要隨榨隨飲,否則空氣中的氧會使其維生素c的含量迅速降低。另外,蔬果汁雖然營養好喝,但也要適可而止,每日飲用200毫升最爲適宜。
5個伴侶
1、涼白開(或純淨水)。有些蔬菜水果很容易榨汁,但對於水分較少的胡蘿蔔、蘋果等,恐怕就要加水輔助榨汁了。而且,對於吸收能力較弱的兒童,太濃的蔬果汁也需加水稀釋飲用。
2、蜂蜜。有些蔬菜水果營養價值很高但不一定適口,比如芹菜、胡蘿蔔,這時候你可以加蜂蜜來調節口味,一則蜂蜜本身也是營養豐富的養顏佳品,二則它不會像糖那樣使人發胖。
3、冰塊。冰過的蔬果汁味道鮮美,口感更好。
4、檸檬汁。除了調節口味之外,檸檬汁的最大功用是不讓蔬果汁氧化變色。
5、薄荷葉。這個清爽精靈是蔬果汁的貼身伴侶,任何組合裏放進幾片薄荷葉,既添口感,又添美感。
水果蔬菜汁減肥搭配推薦 減肥搭配推薦水果蔬菜汁
什麼是果汁機?果汁機選購技巧
果蔬汁可以減肥嗎 果蔬汁爲什麼能減肥果蔬汁什麼時候喝最減肥喝什麼果蔬汁能減肥喝果蔬汁減肥要注意什麼
果汁與水果哪個更營養更健康?
水果蔬菜榨汁如何保留更多營養
喝什麼果汁美容養顏 美容養顏的果汁推薦
如何鑑別果汁?營養學家教你辨別100%純果汁方法
芹菜生的榨汁可以喝嗎 喝了幾天芹菜汁變黑了
水果榨汁營養會不會流失? 十二款榨汁產品比較試驗公佈結果
果汁與果子露的區別-果汁與果子露的營養成分
9款自制果汁喝出男人健康
果汁飲料的挑選方法 購買果汁飲料技巧
減肥怎麼喝苦瓜汁 餐前喝苦瓜汁效果比較好餐後喝一般
水果與蔬菜的的邂逅get!果蔬汁這樣搭配營養才均衡
蔬菜水果汁營養搭配有哪些呢
豆漿機可以榨果汁嗎?榨果汁的小竅門
豆漿機怎麼打果汁?果汁好還是水果好?
喝果汁可以減肥嗎:多吃新鮮蔬菜水果纔是最明智的
茶水或果汁 喝對纔是真健康
秋季喝什麼果汁更健康
喝什麼蔬菜汁減肥 排毒美容減肥蔬菜汁推薦
衣服上沾了果汁怎麼洗?果汁的清洗方法
果汁飲料的挑選方法 購買果汁飲料技巧