核桃殼子煮雞蛋 這樣煮不輸茶葉 味道卻不一樣
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大家都知道茶葉蛋的做法,也是大家平常吃的。但是大家都不知道核桃雞蛋的做法,其實核桃殼煮雞蛋什麼時候吃都可以。而且核桃雞蛋有健脾補氣固腎的作用,那麼核桃外殼怎麼煮雞蛋呢?要說核桃殼子煮雞蛋,這樣煮不輸茶葉,味道卻不一樣。
茶葉蛋
大家都知道核桃的營養價值高,卻不知道核桃裏面的薄皮泡水也很好。而且核桃皮也是一味中藥,不過大家都會扔掉,其實比較浪費。趕緊來學學核桃殼子煮雞蛋的做法吧!
配料:雞蛋10個,核桃殼10個,鹽適量,八角兩個,桂皮一小塊,香葉兩片。
核桃煮雞蛋
做法:把核桃外殼洗乾淨,放在鍋中浸泡一會兒,不要將裏面的薄皮扔掉,再把香葉,八角,桂皮,鹽一起放入,煮至水燒開後轉小火煮1小時,將洗淨的雞蛋放進去,在煮5分鐘,然後將雞蛋敲裂,再煮2分鐘關火後燜2小時以上,可以燜一晚上更好。
核桃殼子煮雞蛋
第二天會有裂紋出現變深色,剝開之後又有很好看的花紋。所以,核桃殼別再扔了,用它煮雞蛋能補氣健脾,對失眠患者有明顯改善!不知道你會做什麼樣的美食呢?對於c,你怎麼看呢?
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