減肥千萬別去夏威夷 這些街頭美食就能讓你胖十斤
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對於夏威夷你的影響是什麼?陽光、沙灘、比基尼?拜託來到夏威夷最重要的事情難道不是吃嗎?這些大大小小的街頭美食簡直讓人分分鐘胖十斤的節奏啊!
夏威夷各地有很多當地農夫市場(Farmers' Market),其中歐胡島上最有名的美食早市要數星期六上午舉行的KCC農夫市場(KCC Farmers’ Market)。那裏除了出售新鮮的蔬菜、水果及各種果醬、蜂蜜等農副產品外,更有咖啡、巧克力、麪包、甜品以及各種小吃、便當等等美食等着你,種類極爲多樣。一想到這些街頭時令美食我就不淡定了,好想去大吃一頓。
1.烤豬宴
烤豬宴
烤豬宴的做法是先在地上挖一個大坑,再在周圍圍上一圈石頭,先用火把石頭烤熱,再把一些烤熱的石頭放進豬的肚子裏,用大的芭蕉葉把整隻豬包好,放在坑中,蓋上土,悶上5、6個小時就好了。這樣烤制的豬肉又香又嫩,肥而不膩,還可以邊吃邊觀賞歌舞表演。
Moco
Loco Moco
帶有美、日特色的Loco Moco,是傳統的夏威夷美食,它是將漢堡肉餅和雞蛋覆蓋在米飯上,再澆上滷汁而成。全島各處餐館菜單上,都一定有這一道菜。現在,Loco Moco的材料已漸漸有所變化,除了牛肉漢堡扒之外,也可以用雞肉、豬肉和魚柳代替,甚至午餐肉、煙肉、火腿、生蠔、海蝦、葡式香腸都可以,只要是當地能找到的食材,通通都可以用上。正宗的吃法是,先把太陽蛋和漢堡扒切成小塊,加上辣椒粉或辣椒汁,最後將材料和醬汁、白飯等拌勻。
Bowl
Acai Bowl
Acai Bowl是夏威夷火熱流行的甜品,在當地的各個美食攤檔或者咖啡屋等都可以找得到。Acai Bowl裏除了Acai、香蕉、草莓水果外,還添加了各宗燕麥,豆乳等,是一款美味有健康的甜品,備受女士們的青睞。
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Shave Ice
無論身處哪個海島,都可以買一杯Shave Ice清涼一下。這些細膩的雪花冰圓筒頂部澆上色彩繽紛的糖漿,底部配以冰淇淋或紅豆,很難不讓人動心。
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Haupia
Haupia是將椰奶用葛粉等澱粉凝固成膠狀的類果凍甜品,入口即化,非常適合四季如夏的夏威夷天氣,是夏威夷當地最常見的甜品。
6.月亮魚
月亮魚
月亮魚是夏威夷海域食用魚中最色彩斑斕的一種,其優美的名字大概源於其圓圓的體形。整條魚重60到200磅,魚肉因部位不同顏色也不同。近幾年,越來越多出現在餐館菜單上,成爲一道夏威夷不可不嘗的特色美食。
Poki
Poki這道菜是用新鮮的金槍魚和鱷梨做成的,是典型的夏威夷特色食品。把金槍魚用醬油、芥末和料酒、麻油醃漬30分鐘,再把鱷梨切塊與金槍魚塊攪拌在一起,加上海苔便做成了。
8.薑汁汽水
薑汁汽水
北美是唯一把薑汁作爲飲料來直接飲用的,而其他大部分地區,特別是亞洲國家,薑汁只是用來做調料的。夏威夷的醬汁汽水使用當地生薑製作而成,非常適合在炎熱的天氣下飲用。
9.鮭魚炒飯
鮭魚炒飯
日式料理當然也加入了農夫集市的陣營,分量十足的鮭魚融入豐富的日式調味品,使得原本平淡無奇的米飯有了新的活力。健康的美食家一定不能錯過這個味蕾上的新體驗哦。
10.熱烤餅
熱烤餅
熱烤餅是夏威夷很具人氣的美食,基本到熱門餐廳每次去都要排隊。新鮮出爐的烤餅,熱氣藤藤,鬆軟暄滑,香氣濃郁,引得人食慾大增。
以上就是夏威夷島上讓人慾罷不能的各類街頭美食了!什麼?只能看不能吃好難受?額大家努力搬磚自己去吃個痛快吧!
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