喝紅茶的六大益處 養胃提神助消化
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茶類的品種繁複奇多,作用各異。而其中的紅茶,是起源於中國,屬於全發酵茶,因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色爲主調,故名紅茶。紅茶有不少功效,你且知多少?今天,小編就告訴你喝紅茶的六大益處。
一、喝紅茶的六大益處
1.生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑,這是因爲茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,能刺激唾液分泌,滋潤口腔。而咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,能夠調節體溫,也刺激腎臟以促進熱量的排放。
2.助消化
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食慾,並強壯心臟功能。日常感到胃脹時,多喝紅茶可以促進消化。大魚大肉常常讓人消化不良,此時喝紅茶可消除油膩,有助於身體健康。
3.養胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強,所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性也隨之減小。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化,經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
檸檬紅茶
4.利尿
經常喝紅茶,在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質共同作用下,有助於增加腎臟的血流量。提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。如此有利於排除體內多餘的乳酸、尿酸、過多的鹽分等,同時還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
5.提神消疲
醫學實驗發現,紅茶中的咖啡鹼可刺激大腦皮質來興奮神經中樞,達到提神的效果,進而使思維反應更加敏銳。它也對血管系統和心臟具興奮作用,能強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝。
6.消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗爲有益。
水果紅茶
二、推薦兩款紅茶飲
1.牛奶紅茶
材料:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。
調製:
(1)將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘;
(2)紅茶葉過濾掉,另以一隻鍋煮牛奶;
(3)將牛奶煮沸後加入茶汁,加入食鹽攬拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地補充氣血,強身健體。
2.甘蔗紅茶
材料:甘蔗500克,紅茶5克。
調製:將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎。
功效:清熱生津,治療咽乾口渴,喉癢咳嗽。
椰汁芒果紅茶凍
就上就是喝紅茶的六大益處,生津清熱、助消化、養胃、利尿、提神消疲、消炎殺菌。推薦的兩款紅茶飲品,也是方便又健康,你,會了嗎?
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