食物可存冰箱多久?盤點各種食物冷藏時間與溫度
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食物可存冰箱多久?盤點各種食物冷藏時間與溫度
乾貨適合在冰箱保存嗎,果蔬和肉食等一般可在冰箱保鮮多久?不少家庭主婦可能都心存這樣的困惑,今後只要家配了無霜乾溼分儲式保鮮冰箱,這一切都將迎刃而解,而食物的冷藏和冷凍保鮮期則長短各有不同。
一直以來,不少市民喜歡習慣性地將蔬果與乾貨一起儲存,但又心生忐忑,這除了早前冰箱無干溼分區的先天性缺陷外,也與相關標準缺位有關。針對這一現實窘境,年內出臺的首個無霜乾溼分儲保鮮冰箱標準掃除了上述障礙,以滿足消費者對越來越多的特色乾貨存儲需求。
至於存儲保鮮方面,果蔬類適宜在溼度90%的環境中儲存,可以延長7天保存期。而乾貨則適合在溼度45%的環境下保存,最長可延長至5個月。具體一點,蘋果可冷藏7至12天,胡蘿蔔7到14天,牛奶5至6天,酸奶7到10天,生雞蛋30至60天,已開罐的花生醬約90天;香腸冷藏9天、冷凍60天,魚類冷藏1至2天、冷凍90到180天,牛肉冷藏1至2天、冷凍90天,雞肉冷藏2至3天、冷凍360天。
市民可比照一下,及時清除冰箱中超期存放的“殭屍菜”或“殭屍肉”,以確保家人吃得健康而營養。
不同的食物冷藏的時間和溫度都是有所不同的,否則就會使食物變質。今天,就來和小編一起了解了解各種食物冷藏的時間和溫度吧。
煮熟的雞蛋
一般情況下,時間是可以比較長的,一般可以冷藏的週期是一個禮拜的時間。所以,如果你過了這個時間,其建議你不要再吃了,因爲已經有細菌的入侵了。
牛奶
一般的冷藏的時間,也是五天的樣子。如果時間再長,其冷藏室裏的一些高生命的細菌也會進入到牛奶裏,導致牛奶的變質的現象的發生的。所以,牛奶,也要注意時間的。
酸奶
因爲其本身就是酸性的環境,自身有殺菌的作用的。所以,一般酸奶如果冷藏的話,建議的時間最長,就是十天,不能再長了。
魚肉
這個時候,如果你冷藏的話,只能冷藏一天或者是兩天,如果時間過長了,魚肉就會變質了。而如果你冷凍起來的話,那時間可以更長,有時候,可以長達半年,魚肉,也不會壞的。
雞肉
其如果要冷藏的話,時間可以長一些,一般是三天的樣子。但是記得,這個時候,其你的雞肉表面不能有水,否則可能時間就更短了。而如果要冷凍的話,一般可以達到一年都不會壞的。
其他的食物
例如,罐頭類的食物,則如果你沒有開的話,冷藏的時間會更長,一年也不會壞的。所以,這個可以放心冷藏起來。而如果是水果一類的,則看你當時購買的樣子,一般,也是一個禮拜的樣子,就不能再放了。
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