增強體質湯怎麼做
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隨着經濟的發展,人們不僅注意飲食問題,還關注起了身體健康問題。很多家長抱怨自己家的孩子三天兩頭往醫院跑,吃藥打針都不見好,看着孩子遭罪,家長心裏也難受。如今的孩子總是一副弱不禁風的樣子,這讓很多家長爲此感到苦惱。想要身強體壯的朋友們可以閱讀下面的增強體質湯的做法。
增強體質-牛蒡牛排湯:牛蒡1-2根,牛排骨1斤(或牛肉)。牛蒡去皮切段備用,牛肉冷水下鍋,加料酒和薑片蔥結去腥,水開後撇去浮沫。加入牛蒡同煮,用電飯煲的話選煲湯鍵。兩個小時後加鹽,開吃。牛蒡不但含有人體所需的多種營養成分,而且具有極高的保健功能。經常食用牛蒂根有促進血液循環、清除腸胃垃圾、防止人體過早衰老、潤澤肌膚、防止中風和高血壓、清腸排毒、降低膽固醇和血糖。
鯽魚湯的做法:黑豆洗淨,用冷水浸泡4、5個小時(不加浸泡也行),洗淨宰好的鯽魚,抹乾水分,熱鍋放油,放入鯽魚,煎至兩面微黃出香氣,煮沸清水,連魚帶油一起放入,再倒入黑豆、薑片,武火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可。鯽魚藥用價值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效,尤其是活鯽魚汆湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。
看了上面文章中湯的做法,想必不少人已經在做了吧。增強體質湯中的食物含有豐富的營養,可以補充人類一天所需的物質。但是飲食只是增強體質的一小方面,最重要的還是得健身,經常鍛鍊身體,去鄉間呼吸新鮮空氣也是一個不錯的選擇。
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