白果豬肚湯怎麼做?白果豬肚湯的做法
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白果的作用有很多,但是要懂得使用才能將它的效果發揮出來。白果豬肚湯是白果常見的一種做法,因爲白果豬肚湯是比較適合老人家喝的,可以延緩老年人的大腦衰老哦。
白果有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效。豬肚具有補虛損、健脾胃的功效,老年人適當吃些豬肚是非常有益健康的。
【白果豬肚煲】湯奶白奶白的,非常美味。它具有健脾開胃、滋陰補腎、去溼消腫的作用,補而不燥。
食材
主料:150g白果 380g豬肚
?配料:黑胡椒粉 雞粉 清水 適量
方法/步驟
1 將豬肚和白果放入煮鍋中,倒入適量的清水。
2 倒入適量的黑胡椒粉。
3 蓋鍋蓋,大火煮滾,再煮5分鐘,關火。
4整鍋倒入電燉鍋中。
5 蓋鍋蓋,通電。
6 燉1小時左右,揭蓋。
7 加入適量的雞粉,拌勻。即可
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