怎麼製作魚肉牛奶粥?
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簡單來說魚肉對各個年齡段的人來說都是很好的食物,與對我們眼睛有好處特別是針對幼兒來說。牛奶呢,我們每天差不多都會喝,牛奶更是適應各個年齡段,牛奶能提供給我們人體所需要的養分和糖蛋白質之類的,但是切忌不要空腹喝牛奶。我想魚肉牛奶粥一定也是個不錯的選擇。下面就讓我們來看看製作的方法吧:
食譜原料
魚白肉--1/6塊,牛奶--1大匙,鹽--若干。
製作方法
(1) 將魚肉擡掇乾淨,燉熟並搗碎。
(2) 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮,之後加鹽調味。
除了石斑魚之外,包括鯛魚、鱸魚、鮪魚、旗魚等去掉魚刺的魚肉均可選擇。但需注意的是靠近魚腹及魚皮部分的魚肉油脂較多,建議不用。
適用人羣
1-3歲寶寶。
健康提示
魚肉含有豐富的蛋白質,所含的必須氨基酸的比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收;脂肪含量低且多爲不飽和脂肪酸,對人體健康有利;此外,魚肉的維生素和礦物質也很豐富,肉質細膩鮮嫩、營養豐富、最適合幼兒食用。魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸皆有效。魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。
看了這些製作方法,你是不是有想自己動手製作的想法了呢,其實很簡單的。這裏我來說下牛奶的禁忌,千萬不要空腹喝牛奶,一般我們喝牛奶的時候都會是在早上,我們可以和饅頭、包子、麪包等主食一起,可以喝一口牛奶吃一口麪食,這樣會是不錯的選擇哦。
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