吃什麼菜有潤腸通便的作用？

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生活中有很多出現便祕症狀的人羣，通常都是由於腸胃蠕動消化功能差引起的。這時患者除了使用藥物進行治療之外，還可以多吃一些富含膳食纖維的食物，蔬菜就是最爲不錯的一種選擇。那到底有哪些種類可以起到潤腸通便的效果呢？下面就一起來看一看小編的推薦吧。

1、黃瓜。黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比，其所含的營養成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化爲脂肪。

2、白蘿蔔。蘿蔔含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。

3、韭菜。韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用，從而可排除腸道中過多的養分。

4、冬瓜。冬瓜含的營養成分較少且能去掉體內過剩的脂肪，具有較強的通便作用。

5、辣椒。辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂質代謝，並可溶解脂肪，抑制脂肪在休內蓄積。

6、綠豆芽。綠豆芽含水分多，人體在食用之後產生的熱量少，更不容易形成脂肪堆積皮下，還能起到潤腸通便的作用。

7、大豆及大豆製品。含有豐富的不飽和脂防酸，能分解休內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。有關專家認爲，醋豆裏的皁素能排除粘附在血管壁上的一種脂肪，並能減少血液中膽固醇含量。

現在想必大家都瞭解到一些能夠改善腸胃功能的食物了吧，因此以後就可以每天都使用這些蔬菜炒菜吃，長期堅持的話就可以達到治療便祕的作用。另外，小編建議在平時也可以多吃一些新鮮水果及五穀雜糧，同樣可以幫助潤腸通便。

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