香菜如何做才能發揮它的最大作用呢?
本文已影響2.87W人
本文已影響2.87W人
香菜是是餐桌上的芳香開胃之品,常用來調味,將其切碎灑在菜上或者湯中,既美觀,又可以增進湯菜的美味,香菜的做法多種多樣,每一道經過香菜精心調製出的菜品都是十分的美味。
香菜魚片湯
原料
鯉魚肉,香菜。料酒,蔥段,薑片,鹽,雞粉。
做法
(1)鯉魚肉洗淨,片成薄片,魚骨保留,魚肉加鹽,料酒醃製半小時左右;香菜洗淨切末。
(2)鍋置火上,放油燒熱,爆香蔥段,薑片,放入魚片略煎,取出。
(3)湯鍋內加入魚骨略煮,待湯成白色後撈出魚骨,將魚骨湯燒開,下入魚片,再次開鍋後即可關火,投入香菜末,加入雞粉,少量鹽調味拌勻即可。
拌香菜
原料
香菜450克,蔥、香油、鹽少許。
做法
將香菜擇洗乾淨切成段,把蔥切絲,再和香油、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可。
特色:雙香翠綠。
【圖】香菜的做法 香菜做法大全清新解膩還健胃
椰蓉是如何製作的 椰蓉應該怎麼做纔好吃呢
東坡肉的家常做法 如何把它做的美味好吃呢
如何街拍才能顯得不做作又自然
男性爲什麼不能多吃香菜 經常食用香菜會殺精是真的嗎
如何才能選一件實用又利用率高的襯衣呢(圖)
降壓藥的正確服用時間 讓降壓藥發揮最大程度的作用
如何清洗蔬菜才健康?洗菜時要注意什麼?
要怎麼吃,才能更好地發揮蛋白粉的作用?
如何用電飯煲做綠豆粥呢?
要如何才能算成爲一名攝影師呢?
香菜的功效與作用 嫌棄它的人看看這一身都是寶的莞荽
香水的作用是什麼?今天講解一下香水的四大作用
雅霜用完要不要洗 這樣做才能發揮它的功效
怎麼吃蘋果才能發揮其最好功效
香菜爆裏脊怎麼做?吃香菜的好處
香菜如何種植?香菜的種植方法
莧菜怎麼洗才能乾淨 莧菜的功效與作用有哪些
圓白菜怎麼吃才能發揮它最大功效 圓白菜吃法
精華怎麼用才能發揮最大功效
情書怎麼寫?如何才能做到無師自通?
如何才能做到成功的挽回愛情?
如何做泡菜?教你做出好吃的泡菜