如何判斷魚肉是否新鮮
本文已影響2.81W人
本文已影響2.81W人
如何判斷魚肉是否新鮮
如何判斷魚肉是否新鮮
選魚要看重質量
去有質量口碑的大型超市或菜市場購買魚類。從一定程度上,保證安全性。
正規渠道進口的海魚更值得信賴。因爲歐盟法規明確規定,絕對限制金屬、汞、等毒素的含量,只有符合他們規定的海魚才能夠上市銷售,包括出口。另外,就像吃水果不得已削皮一樣,我們自己也可以主動減輕污染的影響:魚先去皮再烹飪。同時,不吃或者少吃魚的肝臟。
無鱗魚(比如鱔魚、海鰻)更容易受到環境污染的影響。因爲魚鱗的作用就像是一道水壩,能夠攔截住水中的金屬。
“望、聞、問、切”判定新鮮魚
望:如果是淡水魚,那一目瞭然,魚缸裏遊得歡的就是你的選擇。如果是海魚或從異地運輸來的淡水魚,絕對要以貌勸魚”了:魚越新鮮,周身越發亮,那是健康的自然光澤,如同人的皮膚。觀察魚身是否完整,鱗片是否齊全,是否有腐跡。另外,注意觀看魚的眼睛,越是新鮮的魚,眼睛越是黑白分明不凹陷。
聞:新鮮魚帶有自然腥氣,若沒有,說明那魚存放很久了。海魚更是帶有明顯不同於內陸魚的海洋氣息。
問:信任賣魚的人吧,畢竟賣給你壞魚對他不是件值得的事,除非他不想你做回頭客。
切:伸出手指按一下魚身,按時有阻力,鬆開很快復位的,就是新鮮的。
如何判斷女生是否喜歡你 只要和你聊這些就沒錯了
如何祛溼 判斷自己是否有溼氣的幾種方法
如何判斷三文魚是否新鮮 三文魚新鮮判斷方法
戀愛中如何判斷一個女生是否喜歡你呢?值得付出呢?
在尋找愛情的旅途中 如何判斷自己是否遇到錯的人?
如何判斷一個男生是否真心 這幾點說明他不是真的愛你
如何判斷鞋子是否合腳 購買鞋子需要注意的問題
相親如何消除距離感,判斷兩人性格是否契合
如何判斷胎兒是否在打嗝呢?
如何判斷一款青瓷是否爲元代時期生產?
怎麼判斷魚肉是否新鮮 如何判斷魚肉是否新鮮
如何挑選新鮮的魚?挑選新鮮魚的方法
如何挑選新鮮豬肉?新鮮豬肉的選購方法
分手後複合會幸福嗎 如何判斷兩人是否應該複合
如何挑選優質新鮮的海鮮?如何挑選好的魚蝦蟹
如何通過眼神來判斷搭訕成功與否
怎麼判斷蝦新不新鮮
鮮魷魚怎麼看新不新鮮 怎麼判斷魷魚是否新鮮
如何判斷第一次約會就接吻的人是否飢渴難耐
如何判斷女生是否是老司機 看過這些信息你就明瞭了
如何判斷相親對象是否喜歡你 下面幾點可以告訴你答案
如何通過對方眼神判斷搭訕成功與否
停車時如何判斷方向盤是否回正 這4招學會再也不愁了