血糖高的人吃糉子好嗎
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糉子是中國傳統節日美食,人們習慣在節日期間吃應節的食物,糖尿病人是否能吃糉子呢?這是比較特殊的食物,在一般糖尿病飲食中不曾提及過。下面就詳細說明一下。
糖尿病、心血管疾病等患者最好不吃或少吃糉子。否則有可能造成病情加重或導致更嚴重的後果。此外,老人、小孩不宜多吃,因糉子多用糯米做成,粘性大,過量食用,很容易引起消化不良,從而導致腹瀉、腹脹、腹痛或便祕等諸多症狀。另外,老人或小孩在食用時,請慢嚼細嚥,以免出現意外。糖尿病人能不能吃糉子呢?
南方北方的糉子各有特色,不過它們的用料共同點是:粘度大的米。糉子裏的粘米消化時間比較長,對於帶泵患者來說,餐前大劑量的短效胰島素,不足以支持到完全消化糉子。所以吃了糉子,餐後血糖會偏高。因此,糖尿病患者吃糉子之前最好與醫生溝通一下,看看自己的病情是否允許切不可自行決定,惡化病情!
糉子是應節的食物,每年也就吃一兩次,糖尿病飲食中常出現的字是“少”,意思是可以吃,但要控制好食用的量和次數,所以糉子是可以吃的,但要少吃,吃的時候不要加糖。
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