胃酸過多 食療方法推薦
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如今,很多年輕人有胃酸過多的問題。引起胃酸過多的原因很多,但是最主要的原因還是飲食不當,例如吃過多的酸辣及過鹹的食物,冰凍和過熱飲食等,所以,我們必須從飲食方面把好關,平時要多吃一些養胃的食物,從而起到防治胃酸過多的效果。那究竟胃酸過多吃什麼好呢?下面小編爲大家介紹最給力的養胃食譜,防治胃酸過多從養胃開始,一起來看看吧。
冰糖蒸蓮子
材料:幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方釐米)、棉紙1張。
做法:
1、鋁鍋內注入熱水(淹過蓮子爲度),加鹼12克,置中火上,下入蓮子,用刷把反覆搓刷,待蓮衣脫盡後,迅速離火,用溫水沖洗乾淨,切去兩頭,用牙籤捅出蓮心。
2、將加工後的蓮子放入蒸盆內,加清水適量,上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網油,將蓮子整齊地碼在網油上,冰糖搗碎,撒在上面,用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子。
3、取出盛蓮子容器,揭去棉紙,潷出原汁,加蜂蜜,倒蓮子,蘸上汁即成。
參芪猴頭燉雞
材料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量
做法:
1、將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。
2、把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯。
3、放上猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛爲止,調味即成
南瓜小米粥
材料:小米、南瓜、黑芝麻
做法:
1.將南瓜去皮、去瓤切片。
2.鍋內放洗淨的小米和大米,加約4碗水開火煮粥。
3.煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟,約15分鐘左右。
4.15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。
5.40分鐘後,二米粥已基本煮好,再將南瓜泥放入煮好的二米粥裏,攪拌均勻。
6.小火煮5分鐘左右即可出鍋,可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下。
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