感冒吃什麼好 治療感冒的四款藥膳
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魚腥草煲豬肺
材料:魚腥草,豬肺,鹽等各適量。
做法:1、先將豬肺擠壓去泡沫,洗乾淨後放在沸水中焯去血水切成塊備用。
2、將豬肺放在煲內,加入適量的清水,用大火煲湯,肉熟透後加入魚腥草,鹽,水沸後就可以食用了。
提示:此湯有清熱解毒,止咳嗽的功效,用於流行性感冒,咳嗽等疾病。
青椒炒豆豉
材料:青椒,豆豉,食用油,鹽等各適量。
做法:1、先將青椒洗乾淨後發成絲,在熱鍋中加適量的食用油炒一下。
2、然後再用少許的油炒豆豉,稍後加入之前炒好的青椒快速翻炒,最後加點鹽就可以出鍋了。
提示:青椒辛溫,溫中健胃,散寒發汗,豆豉解表,兩樣食材放在一起炒着吃的話可以散風寒,又美味可口。可做風寒感冒患者的佐食之品,除感冒的共同症狀外,反覆感冒,汗多怕風等症狀也可以吃此藥膳。
荷花白菜
材料:鮮荷花一朵,大白菜,白糖,白醋,桂花醬等各適量。
做法:1、將大白菜洗乾淨瀝乾水分,用刀切成斜塊,再用開水焯一下,然後用水沖涼瀝乾水分,放在盆子裏。
2、將鮮荷花洗乾淨,摘下花瓣,放在大白菜盆內,加入白糖,白醋,桂花醬等攪拌均勻。
3、將調製好的荷花白菜放在冰箱冷凍24個小時,醃漬入味吃的時候從冰箱取出放在盤內就可以吃了。
提示:此湯有解熱除煩,健美養顏的功效,用於美容保健。荷花能活血止血,去溼消風,清心涼血,解熱解毒。
翠皮香蕉
材料:香蕉,西瓜皮,玉米鬚,山楂,白糖等各適量。
做法:1、香蕉去皮,切厚片放在碗中,上籠蒸半個小時左右。
2、西瓜皮洗乾淨後切成小塊同玉米鬚山楂一起煎煮2分鐘,取汁再煮一次,用紗布過濾與香蕉原汁倒入鍋中,加白糖適量就可以食用了。
提示:此藥膳有解暑消脂,利尿減肥的功效。適用於肥胖症。西瓜皮有一定的營養可以消暑解熱,止渴利小便。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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