保護我們的眼睛從“吃”開始
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現在我們的大都使用電腦辦公因此,每天對着電腦的時間比較長,因此如果不能有效的保護我們的眼睛,時間長了我們的眼睛就會受到很大的傷害,幸運的事,如果我們能在平時多注意吃些一些相應的食物,我們就能很好的保護我們的眼睛了。下面就一起來看看究竟是哪些食物有這種功效吧。
維生素A和胡蘿蔔素
缺乏維生素A,人體從亮到暗的適應能力就會下降,此外,還會導致眼睛乾燥、轉動不靈,嚴重者甚至起白斑、角膜軟化或潰瘍。
補充來源:肝臟、蛋黃和全脂奶。植物性食品當中的胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A,因此也是補充的好來源。各種深綠色葉菜和橙黃色蔬菜、水果都含有胡蘿蔔素。它們的顏色越深,胡蘿蔔素含量就越高。
鈣和鋅等礦物質
膳食中長期缺鈣,會導致眼球轉動不靈活,眼肌凋節能力和恢復能力差,使近視度數加深;缺鋅會造成弱光下視物不清。
補充來源:牛奶、豆腐等補鈣佳品;貝類和軟體類海鮮、動物運動部位的瘦肉、魚類、黑芝麻、西瓜子、核桃等則含鋅豐富。
維生素C、維生素E和類胡蘿蔔素等抗氧化物質
它們可以延緩眼球功能的衰老,預防各種老年性眼病的發生。葉黃素和玉米黃素等類胡蘿蔔素可以營養視網膜的“黃斑”部位。
補充來源:所有新鮮蔬菜和柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等;各種新鮮堅果、豆類、粗糧、大豆油等;黃玉米、黃小米等
維生素B族
維生素B2被稱爲“美目維生素”,缺乏這,眼睛容易疲勞、怕光、流淚。此外,維生素B6、泛酸等B族維生素也能幫助眼睛消除疲勞。
補充來源:雞蛋黃、牛奶、動物內臟、瘦肉、豆類、各種粗糧、全麥食品等。
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