冬季老人養生應該遵循哪些原則
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冬季天氣寒冷,因此老年人的外出活動也減少了,可是疾病率卻增加了,因此老人冬季養生成爲人們討論最多的話題,那麼冬季老人因該如何養生呢?冬季老人養生應該遵循哪些原則。
1、早期晚睡,生活規律
《素問·四氣調神大論》載:冬三月早臥晚起,必待日光。早睡以養人體陽氣,保持溫熱的身體;遲起以養奶氣,日出而做,以避嚴寒,求溫暖。現代中醫學也認爲,患有心腦血管病的人,應注意防寒。
衣着要暖和、寬鬆、柔軟。腳要保暖,睡前用溫水洗腳,並搓腳心100-200次,以補腎健腦。總之,冬季宜養藏爲本,強腎助陰,以順應自然。禦寒健身。
2、多溫少寒,飲食合理
冬季氣候寒冷,爲了禦寒保暖,人們應該多食用一些具有溫熱性質的食物,而少食用寒涼生冷食物,腎主鹹味,心主苦味,鹹能勝苦,故冬季飲食之味宜減鹹增苦,以補心氣、固腎氣。飲食宜溫熱,但不可過熱。忌食生冷和粘硬食物,以防損傷脾胃。早上可煨生薑服少許,以驅風禦寒。
還要注意維生素A、維生素B2、維生素C的攝取,適量食胡蘿蔔、油菜、菠菜、綠豆芽、棗、核桃仁等。中醫認爲,藥補不如食補。陰虛之人應適當多食些羊肉、雞肉、鵝肉,以補虛益氣、養胃生津。
吃這七大食物禦寒防疾病
牛奶
牛奶中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利於乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。中醫認爲,牛奶味甘平,有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。
紅薯
紅薯含有一種特殊性能的維生素C和E,即只有紅薯中所含的維生素C和E,纔會有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能。其中維生素C能明顯增強人體對感冒等數種病毒的抵抗力,而維生素E則能促進性慾,延緩衰老。
黃豆芽
在自身酶的作用下,使大豆中蛋白質結構變得疏鬆,蛋白質的消化率和生物效價提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成爲理想的高營養蔬菜。
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認爲黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿痠軟、肢體麻木有效。
魚
多吃魚對老年人養生很有好處。由於魚脂肪裏所含的脂肪酸,是促進大腦發達的最高物質。金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多,而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪,其中10%是這種脂肪酸。它有助於減少大腦的炎症,保護大腦的血液供應。
狗肉
狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中醫認爲,狗肉性溫,有補氣溫腎、助陽散寒之功效,對腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
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